来源:升值记
西贝和罗永浩大战,最杰出的贡献,就是为当代企业贡献了一部企业公关错题本。
罗永浩只是说西贝用预制菜,西贝为了证明自己不是预制菜,拿出了自己用塑料包装水浴加热的菜单,
网友说西贝用隔夜菜,西贝说他们羊排的赏味期限是三餐,
网友刚开始爆料西贝用冻品解冻加热,西贝回应冻鲈鱼保质期18个月;
为了证明自己不是预制菜,西贝直播做菜,结果一干大厨手忙脚乱,没有调料,开口就是电磁炉加热生产;
西贝的员工搓了一天的莜面窝窝,似乎在证明西贝只有面食是现做的。
直到西贝拿出2024年9月的羊腿,我发现西贝不是公关,这是自杀式攻击啊,主打一个杀敌0000,自损十万,
而最灾难的莫过于要搞1.8w员工誓师大会,跟罗永浩死磕。
可以说,每一步都踩在雷点上。
贾国龙可称当代孙权,长驱十万兵,未战自损十万兵,罗永浩绝对是胜之不武,还没有发力,对方自己把自己左右开弓,打了800个嘴巴子,这谁能想到啊。
唯一他们觉得有点用的大概是请于东来和华与华站台,但是华与华一番义正词严的发言,用的是年轻人最讨厌的说话方式,西贝终于想起来晒罗永浩的菜单账单,结果触犯了网友逆鳞,说他们暴露顾客隐私。
为什么会这样?
因为西贝根本不懂互联网,根本不懂大众情绪,他们根本不懂大众对餐饮需求的点在哪里,也不知道,大众对预制菜的容忍度在哪里,更不懂得,大众对个人权利的边界在哪里。
所以,西贝的公关变成了灾难级的公关,交出了一个全错的错题本。归根结底,是他们太老了,他们像是活在上世纪80、90年代的企业,还停留在顾客「爱吃吃,不吃别逼逼,你坏我生意,我就干你」的时代,他们犯了跟百果园、钟薛高一样的毛病:
他们想教育消费者。
殊不知,当代的90后00后,主打一身反骨,教育的结果,只能是被反教育。
因为年轻一代,最大的特点就是,他们是真正的互联网一代,大部分人,多少都具备一点营养常识,即使没有,各种搜索,deepseek,都是有手就行,而西贝,连最基本的原则,不要得罪消费者和潜在消费者的第一定律都不懂,不仅跟消费者正面硬刚,而且硬刚到底。
年轻网友不喜欢说教,他们说教;
年轻网友不喜欢老登,他们找来华与华;
年轻网友不喜欢官方媒体,他们请来官方媒体拍摄自己毫无舆论经验的员工;
年轻网友最喜欢亲和力,他们凶神恶煞,他们个个悍不畏死;
年轻网友最反感誓师大会整齐划一这些东西,他们搞了个1.8w员工总动员,全西贝搓面条。
西贝拼命想表现自己,管理很严格,员工能战斗,但是对不起,网友最讨厌你这个样子了。
西贝在整个公关过程中,表现得像一头犟驴,生、冷、倔、硬,怎么硬怎么来,怎么跟网友对着干怎么来。
我建议所有企业公关,都好好学习一下西贝,错题本,什么吃一堑长一智,西贝直接给你万堑。
对此,您怎么看?
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