上海
09 / 07
Sunday
01
节气由来
白露，是二十四节气中的一个。公历每年九月八日前后，太阳到达黄经一百六十五度时，是白露节气。
露，在这个节气后开始出现。（真的吗！要凉快了吗？！）
过了白露节，阴气逐渐加重，夜寒白天热。白天阳光灿烂，温度可能仍然有三十几摄氏度，但到了夜晚，就降到了二十几摄氏度。（这就能说是变凉了吗……）
02
白露三候
一候，鸿雁来
鸿雁与候鸟往南飞，躲避寒冷。“群燕南归雁南翔。”
二候，玄鸟归
玄鸟就是燕子。燕子也南飞避寒
三候，群鸟养羞
羞”同“馐”，是美食。百鸟感知到秋的肃杀之气，纷纷储存干果粮食以备过冬。
03
白露习俗
老南京人爱喝“白露茶”。春茶鲜嫩，但不耐久泡;夏茶味苦且干涩。白露茶则纯正浓厚，清香四溢。古时候的人会托青色瓷盘，在清晨将一颗一颗的露珠收入盘中，然后用露水来煮“白露茶”。
此时，稻谷成熟。古人还会把新谷和新鲜的瓜果蔬菜，还有用白露这天收集的露水，再加上糯米、高粱等五谷，酿造成略带甜味的米酒，供奉于神灵面前，虔诚地跪拜，请上天赐福，祈愿来年丰收。
白露节气是太湖人祭祀禹王的日子。传说东海有一条黑蛟兴风作浪让洪水淹没了村庄。大禹带领百姓疏通河道修筑台田，经过八年的时间，终于将洪水制服。大禹用定海神针镇住了东海的巨浪，用降魔铁锁锁住了凶恶的黑蛟。从此，年年雨顺风调，五谷丰登，人们安居乐业，其乐融融。为了纪念他，人们在太湖边的平台山上建了禹王庙。《打渔杀家》是祭祀时必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的祈盼和向往。
04
白字演变
这是一粒白米的形状。
很久很久以前，我们的祖先依靠狩猎或采摘野生的果实为生。后来，人们发现了一种可以食用的野生谷粒，并把它命名为“稻子”。早在七千多年前，居住在浙江省余姚县的河姆渡村的村民，就尝试自己栽培水稻了。水稻去壳以后，就是白白的米粒。
“白”既是米粒的颜色，也是霜雪的颜色。既然像霜雪，便引申出“明亮”“纯洁”“清楚”等意思。“东方既白”的“白”是明亮的意思，“真相大白”的“白”是清楚的意思。
古代有一种罚酒用的杯子，俯看杯口，就像甲骨文中“白”的形状。后来，人们就称满满地饮一杯酒叫“浮白”“浮一大白”。
内容出自
《时节之美：朱爱朝给孩子讲二十四节气》
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