从“无序抢青”到“守时生金”  ，看酸枣仁产业发展背后的理念之变

本网讯（记者 张明星 岳金宏 李坤晓）9月3日，在赞皇县任家洞村，枣农宫军建望着自家30亩已进入盛果期的酸枣林，心里美滋滋的。“现在不着急摘，过了白露再说。”曾经，宫军建是酸枣抢青队伍中的一员，如今他明白了“心急吃不了热豆腐”的道理。

2021年，赞皇县依托18万亩野生酸枣资源，在原有大枣产业基础上进行“二次革命”，大力发展酸枣仁产业，为老百姓找到一条致富新路。自那时起，赞皇县开始全面治理酸枣抢青乱象，正是这一举措让宫军建的思想“转了弯”。

绿水青山就是金山银山，经济发展与生态环境保护之间具有内在一致性。“抢与不抢，是两种截然相反的发展理念。放任抢青，短期内或许有收益，但从长远看，会严重破坏野生酸枣资源，最终阻碍产业健康发展。”赞皇县特色产业集群发展中心副主任丁彦斌表示，“早在产业起步之际，县委、县政府就算清了这笔‘综合账’。”

起初听说县里要治理酸枣抢青，宫军建不以为意，仍跟随大伙儿上山抢青。但他很快发现，辛苦摘来的酸枣无人问津。原来，在县里引导下，全县相关企业也达成共识：不在白露之前进行任何收购、销售。

酸枣抢青无非是为一个“利”字。从2022年起，赞皇县陆续建起10个大枣改接酸枣示范基地，并通过完善利益联结机制带动更多农户增收。“酸枣树上全是刺，以前为了抢青，有人甚至连树干都锯下来，弄得满山狼藉。毁了树、破坏了生态不说，一天最多也就挣50元钱。”宫军建告诉记者，“现在我等到白露之后采摘酸枣，再卖给收购企业，平均一亩地能挣1万元哩！”

宫军建还补充说：“如今抢青的人越来越少了，不少人还种起了酸枣树。有时候大家再聊起当年抢青的事，都觉得不应该。”

近年来，赞皇县还开展野生酸枣资源普查工作，划定了保护区。2024年，赞皇县第十七届人民代表大会第五次会议表决通过《关于加强野生酸枣资源保护的决定》，首次以决定形式对野生酸枣资源保护作出立法性专门规定，在全国同行业领域中尚属首例。

多措并举之下，赞皇县治理酸枣抢青乱象颇有成效。“抢青越少，酸枣仁品质就越有保障。经专业机构检测，目前赞皇酸枣仁的斯皮诺素含量平均为0.12%，高出标准含量50%；枣仁皂苷含量平均为0.08%，高出标准含量160%。”赞皇酸枣仁行业协会会长翟海方说。如今，赞皇县与以岭药业、神威药业、国药集团等多家知名药企达成长期合作，全县酸枣仁年交易量近7000吨，占全国市场份额的70%，年产值超50亿元。

（石家庄新闻网）