据英媒8月30日报道,当凯琳看到自己的照片时,她意识到自己需要减肥了,因为她已经认不出照片中那个凝视着自己的人。这位来自南澳大利亚的22码零售助理,在翻看自己的婚礼照片时,被一个令人不安的念头击中了。
“在我们结婚一周年纪念日那天,我看着我们的照片,对自己感到非常厌恶。这让我开始质疑,我丈夫当初为什么会想娶我。”凯琳告诉记者。
我们当时正在讨论要孩子的事情,我知道自己不能以这样的状态去迎接新生命。我想成为未来孩子的好榜样,我知道自己永远不想让他们体验到我小时候的那种感受。是时候做出改变了。
她的“觉醒时刻”发生在2020年初,她辞去了那份压力极大的工作几个月后,这个决定最终让这位自称“零食狂人”的女性下定了决心改变自己的生活。
“我的工作非常苛刻,让我陷入了抑郁的情绪中,”凯琳说。
“这份工作给我带来了巨大的压力。辞职后,我终于有时间关注自己了,而我的首要目标就是找回自己的快乐。”令人惊讶的是,凯琳在54周内从22码瘦到了10-12码,成功减重51公斤——而且完全是自然减重,从未踏入过健身房。
在身体发生蜕变之前,凯琳几乎一生都在与肥胖作斗争。“我从小就超重——即使还是孩子的时候,我也一直是那个‘胖小孩’。我们小时候每天都会吃很多蔬菜,但也会吃很多垃圾食品,而且我们的食量太大了。”她回忆道。
在成年后的日子里,她说自己从未专注于为自己做些什么。“我总是照顾别人。我总是太累了,甚至没时间考虑健康饮食。”凯琳说。
“我几乎每天都在工作单位买午餐,下班回家后就随便找点东西凑合一顿晚餐。我还是个零食狂人,所以我会吃巧克力、薯片、能量饮料和冰咖啡。”
她知道自己需要克服不健康的饮食习惯才能减肥。凯琳尝试过其他节食方法,但似乎都不奏效。“我总是为不知道吃什么才健康而苦恼,难以坚持,而且总是想要‘快速见效’。我也总是为了外表而减肥。”她说。
“但这次,我是为了健康而减肥。”她在电视节目中看到一个男人通过科学制定的减肥计划——澳大利亚联邦科学与工业研究组织的全面健康饮食计划,成功减重100公斤后,发现了这个计划。
“我哥哥也尝试过这个计划,我知道它对他有效。”她说。
“和他聊过这个计划的工作原理后,我觉得这对我来说既有效又可持续。我妈妈后来也加入了这个计划并成功减重——这真的是全家总动员。”
这个由澳大利亚国家科学机构科学家开发的饮食计划,侧重于高蛋白、低升糖指数的餐食安排,旨在通过减少食欲和延长饱腹感来帮助人们减重。
“我学会了如何均衡饮食。这不仅仅是一个‘快速见效’的方法,更让我获得了健康生活的知识。”她说。
“而且我一开始就减重很快,这给了我坚持下去的动力,让我能够保持稳定。”
54周后,凯琳成功减重超过50公斤。
“我真正致力于做出我需要的改变,我认为这产生了巨大的影响。”她说。
运动在我的减肥之旅中并没有占据重要地位。我真的只是专注于我的饮食。现在,我会偶尔散散步,但真正让我保持活跃的是我的孩子。过去其他节食方法失败的原因在于它们限制太多了。我喜欢CSIRO的计划能够融入我的生活方式,我可以吃所有喜欢的食物,而且不会感到被剥夺了什么。
现在,我与食物的关系非常平衡和有条理。我会为一周制定饮食计划,如果我要出去吃午餐或晚餐,我会提前考虑好要吃什么,以便调整当天的其他饮食。
所以,相信科学,遵循营养单位标准,先从遵循饮食计划开始,然后再尝试自由发挥。这样,你才能真正理解这个计划的精髓。
(原文标题:How a size 22 sales assistant shed 51kg naturally in a year - and she never step foot in a gym: 'This is my secret')
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