杭州上半年收割153家首店！品牌开店太卷了

首发经济

来源 · 赢商网（ID：winshang）

作者 · 汪静

封面&头图来源 · 杭州湖滨银泰in77官方小红书

文中图片来源 · 项目/品牌官方

2025年上半年，杭州首店经济又进一步蓬勃舒展，一举收割了153家首店，同比上涨39.1%，保持着品质高增长。

其中全国首店有17家，华东首店7家，浙江首店41家，城市首店88家，浙江及以上的首店占比高达42%，整体能级较高。

这半年，杭州持续引进了OSPREY、皇迪咖啡、海底捞旗下烘焙品牌拾㧚耍·SCHWASUA、来自MUJI的Café MUJI、Group of Universe、奈尔宝家庭中心（焕新）、VIVICYCLE、怡满分、Rest & Recreation、VAN RYSEL、兰誉川、Noble Panacea旗舰店、白蘭BLANK白蘭甜室店、牧白手作旗舰店等全国首店，入驻在杭州万象城、杭州湖滨银泰in77、杭州星光大道、杭州星光城、杭州银泰百货西湖店、杭州莲荷里、杭州滨江宝龙城、杭州工联CC、印力汇德隆杭州奥体印象城等众多项目，多面开花。

不过上半年153家首店的品牌级次依然以C级为主，占比67%，A级只有8个，占比5%，包括STONE ISLAND、大米先生、奈尔宝家庭中心、瑭所、华为体验店、新斗记、阿嬷手作、An Ko Rau，覆盖休闲餐饮、儿童游乐、服装、潮流数码等多种业态。

非标准化首店占比14.3%，消费分化驱动形态创新。上半年，入驻的旗舰店、概念店、甄选店、双享店、甜室店、超级店等创新形态的涌现，标志着品牌正通过高度在地化的场景设计和多元化的门店形象，在细分产品线与目标客群深耕新赛道。

01.

杭州湖滨银泰in77

当属首店最大收割机，

非标商业亦表现亮眼

从首店引入的项目分布来看，杭州湖滨银泰in77作为名副其实的首店收割机，以21家首店位居第一，零售首店含金量最高，占比66.6%，其中高能级首店有OSPREY全国首店、VAUDE浙江首店、素拼杭州首家旗舰店、STONE ISLAND杭州首家旗舰店、VIVICYCLE全国首店、Etat Libre D'Orange区域首店、WOOD BUDDY 我的巴迪浙江首店、Puui浙江首店、VAUDE浙江首店等，继续引领时尚潮流前线。

其次杭州万象城，斩获了15家首店，不同的是以餐饮为主，占比66.6%；引入了众多特色餐饮首店，比如阿嬷手作浙江首店、rainbobo杭州首店、LUNABERRi杭州首店等共有7家休闲餐饮，成为万象城餐饮突出特色，强势占领年轻客群味蕾，让杭州万象城人气持续飙升。

杭州德信中心上半年表现突出，成为黑马选手，与杭州大厦购物城并列第三。其中杭州德信中心尤以餐饮业态表现不凡，引入了霂川茶事、斤两涮肉、出雲日料、原野心动·漫火串烧、刘阿牛炭火自助烤肉、炙响FLAME·中式薪火料理、暮香云开化菜等杭州首店，体现差异化市场打法；杭州大厦购物城，依旧发挥零售先行优势，开出Nest Designs杭州首店、HARNN浙江首家旗舰店、ShirleyTemple杭州首店、华为体验店杭州臻选店等优质首店。

位于杭州老城区的福邸福街于近期开放，落地一系列的国际家居名品，其规模与品牌阵容足以比肩米兰Durini大街，带来FENDI CASA杭州旗舰店、POLIFORM全国首家概念旗舰店、BAXTER杭州品牌旗舰店、B&B ITALIA全国最大面积品牌专卖店、POLTRONA FRAU杭州旗舰店、TURRI杭州品牌旗舰店、PROMEMORIA江浙唯一独立店等，瞬间拉高钱江新城商圈的品牌级次。

此外，被称为非标顶流的杭州天目里，品牌矩阵迎来亮眼升级，引入了海伶山珍浙江首店，以及an action a day、瑭所、新芽之雨、WOOGI、An Ko Rau等众多特色品牌杭州首店，进一步提升了整体的消费氛围。

02.

传统三大商圈绝对优势领先

杭州东站和滨江并驾齐驱

从首店分布的商圈来看，湖滨商圈、武林商圈、钱江新城商圈杭州三大传统商圈分别以30家、29家和24家的数量，在首店活力上瑶瑶领先。

其中湖滨商圈的首店能级居于前列，省份及以上首店比例为43.4%，商圈内六大商业体共同发力，提升商圈的消费活力；武林商圈尽管数量不及湖滨商圈，但在高能级首店引入上，以69%的比例领先全市，餐饮和零售实力均衡发展；钱江新城的首店经济也得到了提升，高能级首店占比已达到45.9%，非标特色首店看点颇多。

此外，杭州东站商圈与滨江商圈表现突出，各吸引11家首店落户。 两大副中心板块依托差异化优势释放强劲消费潜力：东站商圈以高铁新城为核心引擎，滨江商圈则立足高新产业基础，共同推动区域首店经济高速增长。

03.

杭州餐饮差异化内卷和突围

潮流女装首店集聚成势

从153家首店入驻的业态来看，餐饮依然杭州首店经济发展的主要消费领域，占比49%，尤其是休闲餐饮，引入了30家。带来新进的品牌和特色门店有去茶山、霂川茶事、核桃叔叔的工厂·韩国核桃果子、汪保来（臻选概念店）、福福饼店、LUNABERRi、山也觅茶、皇迪咖啡、鲜果爆汁、懒山碗、rainbobo、怡满分、瑭所等，其中烘焙甜品占比46.6%，杭州甜品之都的标签愈加鲜明。

中式餐饮场景创新活力迸发，多元首店矩阵扩容杭州餐饮生态。 素食餐厅兰誉川全国首店、浙江首家粤菜老字号新斗记、新派闽南餐厅宋小谨杭州首店、生态湘菜的传承者芙蓉霄浙江首店等特色餐饮相继涌入，为杭城美食文化注入丰富新元素。

上半年杭州零售业态活力充沛，服装与时尚生活贡献均衡。女装、美妆护理表现尤为抢眼，成功主导杭州女性消费市场。可见，杭州颜值经济生态圈已形成强大集聚效应，对相关品牌展现出强劲吸引力，还引发Noble Panacea、SW19、HARNN、Etat Libre D'Orange等国际品牌的抢滩。

04.

部分首店介绍

Poliform概念旗舰店全国首店

• 入驻项目：福邸福街

Poliform是意大利顶级家具品牌，创立于1942年，产品以衣柜作为主力阵容，品牌以“简约即永恒”为核心哲学，融合现代工业技术与传统工艺，成为全球高端家居领域的标杆，被称为家居界的爱马仕。Poliform杭州独家升级门店，以「福味」重译家居生活的诗意，全场仿若走进一幅艺术与功能交融的生活画卷，细节呈现出日常仪式的设计感。

Marc moore全国首店

• 入驻项目：杭州湖滨银泰in77

Marc Moore是创立于2020年，专注于女性时装的原创设计师品牌，其设计风格融合了‌法式甜美‌与‌简约高级感‌，擅长运用低饱和色彩（如浅粉色、奶茶色）、蕾丝拼接、提花工艺等元素，强调温柔气质与实穿性的平衡。6月，Marc Moore全国首家线下门店在杭州湖滨银泰in77B区开业，整体面积为85平方的 框架式商业建筑。

OSPREY中国首家品牌专营店

• 入驻项目：杭州湖滨银泰in77

OSPREY（中文名：小鹰/鱼鹰）是美国顶级户外背包品牌，创立于1974年，由创始人Mike Pfotenhauer在美国加利福尼亚州创立146。经过50年发展，已成为全球户外背包领域的领军者，市场份额超60%，覆盖全球95个国家 。 OSPREY首店集合户外、休闲、城市、旅行全品类背包产 品，精准对接消费趋势。

6月16日 ，全球知名户外背包品牌OSPREY中国首家品牌专营店于杭州湖滨银泰in77正式启幕。此次开业标志着OSPREY在华东市场的战略深耕，亦是 品牌50周年「包治百病」主题的延续——以背包为媒介探索人与自然的双向疗愈关系。

去茶山浙江首店

• 入驻项目：华润杭州中心

去茶山创立于2000年，为地道贵阳品牌，2021年明确高端茶文化定位，主打贵州风物与现代空间融合。截至2025年7月，全国直营门店达53家。

6月28日，去茶山浙江首店在杭州中心开业，此次浙江首店店铺设计巧妙融合杭州元素，以“扇”为文化载体，打造出别具一格的饮茶空间。开业还准备了杭州限定款冰箱贴，另外现场还有打卡即可领取的贵阳文旅联名亚克力冰箱贴，仪式感十足，开业首日就上演了“爆单”盛况。

MUJI全国首家Gelato概念店

• 入驻项目：杭州工联CC

MUJI是自1980年创立的日本品牌，坚持从品牌理念“自然的力量”出发，敬畏与尊重自然，使用自然材料或者不过度打扰自然的方式生产的商品让人们回归自然的状态。品牌于2005年进入中国市场，在上海南京西路开设了第一家门店，经过20年的发展，目前全国门店已超过400家。

7月18日，MU JI無印良品杭州工联CC旗舰店焕新启幕，并带来了全国首家Gelato概念店Café MUJI，结合杭州在地文化推出四款口味，即杭州限定龙井桑叶、意大利开心果、良品柚子、巧克力曲奇。

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