郑州上街区：政银企联手为餐饮零售“开良方”

大象新闻记者 池里军 王震 通讯员 汪涵 孙亚菁

餐饮零售行业一头连着生产消费，一头系着民生发展。近日，上街区中心路街道联合区发展和改革委员会、工业信息化和商务局、金融工作服务中心，举办了一场以“培育发展餐饮零售企业、提振激活餐饮零售消费”为主题的座谈推介活动，为31家优质餐饮零售企业搭建高效对接平台，通过听意见、解政策、纾难题，助力餐饮零售企业高质量发展，为辖区消费升级注入新动能。这次座谈会既是落实全省“学查改，服务保障实体经济，推动高质量发展”要求、贯彻市区促消费决策部署的实际行动，更成为破解行业瓶颈、激活市场活力、促进三产发展的关键抓手。

政策实招“精准滴灌”

“之前贷款到期得先还本才能续贷，现在政策支持不用还本金就能直接续贷”“银行联合餐饮商户推出满减+立减活动，优惠成本全由银行承担，商户零负担就能拉来客流”……会上，金融机构支持餐饮企业发展的相关政策得到细致解读。此外，上街区还将在促消费上持续发力，通过开展“文旅+美食”、夜经济、“展演+美食”活动及发放消费券等，用“真金白银”为商户吸引客流、提升效益。作为属地，中心路街道也现场发布促餐饮零售消费“十条硬核举措”，从鼓励外摆经营、助力宣传推广到推动跨界降本增效，以暖心服务让企业真切触摸到政策红利。活动现场，餐饮企业、零售企业与金融机构纷纷洽谈，围绕金融政策支持、降本增效进行洽谈，不少企业已达成初步合作意向。

政企同心“破题解难”

座谈会现场气氛坦诚热烈，相关部门就目前上街区经济发展的形势进行分析，企业代表们也开门见山提出诉求：“希望证照办理能再快些”“高峰期停车位紧张”“期待更柔性、规范的执法环境”……一个个具体而迫切的问题被直接摆上桌面。相关部门负责人针对这些问题建立台账，实行“企业点单、政府接单、部门办单”的闭环解决机制，确保企业合理诉求有回音、有着落。与此同时，完善“政策直达”机制，将促消费、助企纾困各类政策梳理成“明白纸”、制作成“政策包”，依托线上线下平台并发挥协会组织作用，主动推送、精准服务，变“企业找政策”为“政策找企业”。与会企业表示，中国飞龙、郑州经贸学院、低空经济产业园、方顶驿等一批优质项目的落地，让我们看到了上街的发展未来可期，政府出台的政策机制也让我们餐饮零售行业信心倍增。

品质提升“攀高向新”

企业是市场的主体，政策的红利、服务的保障，最终要通过企业的创新实践转化为发展动能，参会企业表示，将结合企业实际，努力蹚出“创新发展”路径。在“特色化”上做文章，组织“特色菜品交流”促进创新，打造“上街味道”名片，引导企业主动对接高校、园区、文旅项目需求，开发平价套餐，提供团餐配送，打造景区特色餐饮配套，让“上街味道”既扎根本土，更借势走出去。在“时尚化”上抢先机，瞄准年轻群体、高端客群的新兴消费力量，以稀缺性、社交感、艺术化场景精准对接新人群的消费需求。在“数字化”上求突破，从外卖平台运营到短视频宣传，从会员数字化管理到消费数据分析，用数字技术提升效率、拓展市场。在“规范化”上守底线，支持餐饮协会牵头建立行业互助机制，餐饮特色示范店、零售服务示范店发挥标杆作用，通过“明厨亮灶”“阳光零售”等方式接受社会监督，让消费者吃得放心、买得安心，用口碑赢得长远发展。

“接下来，我们精心设计了嗨购节、畅游上街、美食节、以旧换新节四大板块，同时精心策划各类消费推介会、人文活动及网红探店打卡，以活动聚人气，以人气带消费，直接拉动餐饮零售等三产消费增长。”上街区工业信息化和商务局负责人表示。

编辑：王 震

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三审：池里军