番茄红素辅助降低高血压 | 富恒生物

番茄红素作为一种天然存在于番茄、西瓜、木瓜等果蔬中的脂溶性类胡萝卜素，除了抗氧化、保护皮肤等作用外，近年来的研究表明其在辅助降低高血压（尤其是原发性高血压）方面具有一定潜力。其作用机制主要围绕血管健康、血压调节通路及代谢改善展开，具体如下：

一、改善血管内皮功能，促进血管舒张

血管内皮功能障碍是高血压发生发展的核心机制之一：内皮细胞分泌的一氧化氮（NO） 是重要的血管舒张因子，能放松血管平滑肌、增加血管弹性；而高血压患者常因氧化应激、炎症等导致 NO 合成减少或活性降低，血管收缩能力增强，血压升高。

番茄红素通过以下方式保护血管内皮：

减少氧化应激对内皮的损伤：番茄红素的强抗氧化性可清除血管内的活性氧（ROS），避免 ROS 破坏内皮细胞结构及 NO 的生物活性，维持 NO 的舒张血管作用。

促进 NO 合成：研究发现，番茄红素可激活内皮细胞中 NO 合成酶（eNOS）的活性，促进 NO 生成，增强血管舒张功能，从而降低外周血管阻力，辅助降压。

二、抑制炎症反应，减轻血管损伤

慢性炎症是高血压及血管硬化的重要驱动因素：炎症因子（如 TNF-α、IL-6）会刺激血管内皮细胞损伤、促进平滑肌细胞增殖，导致血管壁增厚、弹性下降，进而升高血压。

番茄红素可通过抑制炎症通路（如 NF-κB 信号通路），减少炎症因子的释放，减轻血管壁的慢性炎症状态，延缓血管硬化进程，改善血管弹性，间接辅助降低血压。

三、调节钠代谢与离子平衡

钠水潴留是高血压的常见诱因：体内钠含量过高会导致血容量增加，加重血管负担。番茄红素可能通过影响肾脏对钠的排泄功能，调节体内钠离子平衡，减少水钠潴留，从而降低血容量相关的血压升高风险。

四、改善血脂与胰岛素抵抗，间接辅助降压

高血压常与高血脂、胰岛素抵抗等代谢异常并存，这些因素会相互作用加重血压升高。

调节血脂：番茄红素可降低血液中总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）水平，减少脂质在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化，改善血管弹性。

改善胰岛素抵抗：胰岛素抵抗会导致血管收缩、水钠潴留，番茄红素可增强胰岛素敏感性，缓解代谢紊乱，间接辅助血压控制。