山东
芡实为水中八仙之一，其药食同源，脾肾双补，历来为医家养生家推崇。
唐宋八大家苏轼，深谙“好身体才能笑到最后”的官场之道。
虽然仕途跌宕起伏，却不碍情场花丛锦簇，他的芡实养生法，值得我们借鉴。
一、 官场纵横
现代人，心理疾病高发，受到领导批评，就压力山大。
你看东坡先生，一生惨遭17次失宠或流放，却总能豪情万丈、笑傲江湖。
没有个好身体，怎么可能？
二、 养生保身
宋朝，国力强盛，皇家贵族都推崇养生之道，八段锦等导引术开始盛行。
苏轼对于养生之术，颇有研究，一生的经验心法，被后人辑录成《东坡养生集》。
其中，就记载了芡实的用法。
三、 水中八仙
虽属五谷杂粮，但芡实地位极高。
北宋时期，朝廷规定“（夏）季月荐果，以芡以菱”
苏轼有词曰：“佳节连梅雨，馀生寄叶舟，只将菱角与鸡头。”
这里的鸡头，就是芡实的雅称。
四、 芡实功效
芡实，性味平和、补而不峻、防燥不腻，被《神农本草经》列为上品。
现代人常用薏米去湿，如果你用过芡实，就会发现，芡实是难得的兼具祛湿、健脾、补肾的圣品。
还有大家关心的，男女那啥啥的问题，古书方子里，都有芡实的配伍。
五、 梨花海棠
张先80岁，纳妾18岁的美女，苏轼调侃“一枝梨花压海棠”，可转眼，他自己就娶了12岁的侍妾。
据记载，东坡先生的足迹，踏遍青楼妓馆，深受文艺女青年的喜爱……
当时，大河看到这个，内心是羡慕的，错了，是愤怒的！
亏他为悼念亡妻，写出“十年生死两茫茫”的千古绝唱。
不过，咱们不能用今人的标准，去要求古人，仅从养生保健的角度来说，东坡先生的养生术，相当牛！
六、 技简效宏
夏秋之际，正是芡实丰收的季节。
苏轼的吃法，直接咀嚼或者煮粥。
比起煮粥，大河更愿意直接口服。
天池的唾液加上芡实的补益，能使人华液通流，转相挹注。
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。
八段锦导引术，技简效宏，原理不也是如此吗！
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