唐代饮茶文化盛行,尤受文人茶文化影响。这些文人雅士不仅品茶评水,还著茶书,做茶画,吟茶诗,文人嗜茶者包括当时活跃于文坛的诗人、画家、书法家、音乐家,如白居易、颜真卿、刘禹锡、皮日休、怀素等,他们以茶会友,辟茶室,办茶宴,成为当时一道独特亮丽的风景线。
中唐之后,随着茶事活动兴盛,茶成为当时文人雅士竞相咏颂的题材。白居易的千古名篇《琵琶行》,大部分人只对其中描写音乐的部分印象深刻,但研究茶学的人给出了不一样的信息:《琵琶行》中的女主角不仅是技艺超群的琵琶表演艺术家,也是一位茶商的妻子。“门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”这里出现的“浮梁”在唐代是家喻户晓的茶叶产区,今天它所属的市更有名——被称为“瓷都”的景德镇。《茶酒论》中曾描述这样的盛况:“浮梁歙州,万国来求”。
茶事活动也常作为辅助出现在唐人集会的画面中。现存唐代茶画的代表作品有台北故宫博物院藏阎立本绘纸本《萧翼赚兰亭图》以及唐佚名绢本《唐人宫乐图》等。《萧翼赚兰亭图》为唐代大画家阎立本根据何延之《兰亭记》的记载所作,描绘了唐太宗时期的谏议大夫萧翼从王羲之第七代传人僧智永的弟子辩才手中将“天下第一行书”《兰亭集序》骗取到手献给唐太宗的故事。此画的主题虽不在茶事,但画卷的左半部分为我们留下了唐人的煮茶场景,故不失为一幅生动反映唐代饮茶生活的绘画作品,所呈现的唐朝煮茶法和唐代茶具对研究唐代茶文化非常珍贵。
茶泊仕
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