北京
【新一轮“外卖大战”打响，商家话语权增大，即时零售竞争聚焦供应链】延续上周末的外卖狂欢，7月12日，多个平台再次分别发放外卖大额券。当天下午，“免费奶茶”冲上热搜第一。 受平台补贴影响，线下商家迎来大量流量。Tims天好咖啡外卖负责人称，外卖大战推动下，多家门店订单量暴增，有门店涨了3倍。借助平台流量可覆盖非门店周边消费者。 对于平台竞争，消费者和商家都很满意。有咖啡品牌市场负责人表示，新平台带来增量，平台竞争增大了商家话语权，商家可拿A平台政策和B平台谈。 不过，这也给一线外卖骑手和店员带来压力，产能与效率的平衡需从长远考虑。 专家指出，新入局者和跨界竞争者不断涌现，验证行业潜在竞争长期存在。实体商户、用户、骑手等参与方都有自主选择权，这促使企业持续创新，做大行业规模。 目前，三家混战谁是赢家未知，但即时零售新业态已显现。未来，供应链深度整合能力将成竞争壁垒，平台需加强与区域经销商等合作，提升非标品即时供应能力。 数据显示，2024年我国即时零售市场规模达1.2万亿元，行业前三名市场总份额从2020年的82%降至67%。 业内人士表示，平台应拿出真金白银直补，担当产业责任，激活行业要素。
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