中国食品报：护肝食品成为我国大健康明星赛道

《中国居民肝健康白皮书》显示，我国超1.5亿人存在脂肪肝、肝炎等肝脏问题，而80%的早期肝损伤无明显症状。与此同时，健康管理意识的提升也催生了多样化的保健需求，保肝护肝受到年轻人群的重视。多种因素的共同作用下，护肝类产品成为保健食品的热门赛道，年轻人也成为消费主力。有预测显示，今年我国肝脏健康市场规模将突破800亿元，成为大健康市场明星赛道之一。

肝脏健康赛道持续扩容

我国存在肝脏健康问题的人群不容小觑，据《中国居民肝健康白皮书》，我国有超1.5亿人存在脂肪肝、肝炎等肝脏健康问题。与此同时，人们健康管理意识的提升，也让肝脏健康问题越来越受重视。特别是在以往以中老年人为主力购买人群的保健品消费市场中，越来越多的年轻人加入。速途研究院《90后养生报告》显示，在90后最热衷的养生产品中，阿胶、枸杞、养生茶、红枣、蜂蜜等占比达55.21%。天猫健康数据也显示，2023年针对心肝脾肺眼脑等多个器官的保健单品先后走红，其中90后买走了45%的护肝片，有15%的护肝片下单于凌晨时分，“一边熬夜一边养生”成为不少年轻人的写照。

90后最热衷的五大养生产品中，阿胶、枸杞、养生茶、红枣、蜂蜜、蒲公英等占比达55.21%。

基于此，护肝类健康消费市场的持续扩容也就不难理解。据媒体报道，2012年以来我国护肝保健食品的市场规模呈快速增长态势，核心需求包括促进代谢排毒、饮食调节、身心状态改善和醒酒解酒等，而关注养肝、护肝的人群主要分布在一、二线城市，中青年男性工薪阶层和中老年群体占比较大。另据京东健康数据，护肝群体年轻化趋势日益明显，2023年，35%的护肝营养品消费群体集中在26岁-35岁，成为占比最高、增速最快的年龄段人群。同时，富含天然成分的护肝产品备受消费者青睐。

《中国消费者报告》预测，今年我国肝脏健康市场规模将突破800亿元，成为我国大健康市场明星赛道之一。

线上销售占比提升

百亿市场规模之下，养肝护肝类保健产品也吸引了多家企业布局，推出多种形式的产品。记者梳理发现，在电商平台以养肝护肝为关键词进行搜索，出现的产品主要包括养肝茶、护肝片、护肝胶囊以及部分添加了保健成分的软糖类产品，满足了不同年龄段及不同基础健康状况人群的需求。如海王集团开发的“海王金樽”口服液、修正药业的“护甘”、葵花药业的“葛根枳惧子姜黄”、康熙蒲提花的“蒲公英葛枳片”等；记者在网上查询国内知名的护肝品牌，向葵花药业护肝片葛根积惧子姜黄胶囊，主要原料为葛根提取物、积惧子提取物、姜黄提取物等，具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能。

海王牌金樽片特殊食品之保健食品，是以牡蛎精粉、维生素C、L-半光氨酸、牛磺酸、泛酸钙、淀粉、蔗糖为主要原料，

国药特医康熙蒲提花品牌的“蒲公英葛积片”原料是以蒲公英提取物葛根提取物、枳椇子提取物等。

消费渠道方面，直销市场占比近年来逐渐下降。药店、商场、网络（电商）是目前较为主流的保健品购买渠道，特别是电商渠道，凭借多样化的品类选择和方便快捷的购买体验等特点，在保健品市场占比逐渐提升。可以预见的是，随着年轻一代健康意识提升等因素，电商渠道市场占比还有上升空间。

更有部分传统药企通过互联网平台找到了品牌第二增长曲线。天猫健康数据显示，多个本土品牌旗下的保健品在2023年度成交额均突破5亿元。

文/张兰