
作为“李子中的爱马仕”——蜂糖李,因清甜多汁、脆爽可口,受到很多市民的喜爱。记者走访水果批发市场发现,目前蜂糖李价格已经大跳水,最便宜的批发价已经降至15元/公斤。
在金马正昌果品市场内,多家商户都把备受客户青睐的蜂糖李,放在了摊位最显眼的位置。但记者发现,不同的蜂糖李的批发价差别却很大。
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刘女士所经营的摊位是专门销售蜂糖李的,对于蜂糖李价格走势,她了然于心。
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商户 刘女士:“现在整个市场上,15块1公斤的也有,它也是蜂糖李,包含我们48元至50元每公斤的果子都有,就是价格区间很大。”
记者:“同是蜂糖李为什么价格区间那么大?”
商户 刘女士:“同是蜂糖李产区不一样品质不一样,然后顾客这边,追求品质的顾客和不追求品质的顾客,给的价格也不一样的。”
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商户介绍,15元每公斤的蜂糖李大多产自云南本地。由于今年雨水较多,因此本土的果子会比较软,口感和甜度都没有价高的、产自贵州的蜂糖李那么好。
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商户 刘女士:“首先看一下果子的新鲜度,然后看看果子的颜色,还有就是尝尝它的果肉,还有糖度各方面。如果它是好的蜂糖李掰开里面的果肉是很黄的。这种是小的,小的我给大家看一下,就是里面的果肉有点像蜂蜜的颜色,吃起来是很Q弹、很紧致的。”
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记者走访多个摊位了解到,品质好的蜂糖李上市之初,每公斤的批发售价高达120元每公斤,直至上个月月底,批发价都还在80元每公斤。像现在48元每公斤的批发价,已经属于近期相对低廉的售价了。
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商户 刘女士:“现在的价格属于最平稳的一个价格了,可能后期根据核心产区的一个品质,一个量来讲的话,可能价格稍微还会上调一点。”
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记者:“根据您的经验,价格到后期还有没有可能再下降的?”
商户 张先生:“不可能,只会涨,因为全国基本上没蜂糖李了。”
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根据往年的销售经验,商户们预测,本月中旬蜂糖李或将下市,还想要品尝的市民可要抓紧最后的时机了。
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来源:8099999街头巷尾
编辑:马啸楠
编审:李菁
终审:李雄
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