生产用水是食品加工的 “血液”,从清洗原料到调配成品,都离不开水。若水中含有细菌、霉菌或有机污染物,不仅会直接污染食品,还可能在管道、设备内形成生物膜,成为长期的微生物污染源,导致菌落总数反复超标。
传统消毒剂如氯制剂,虽能杀菌,但易产生余氯残留和有害副产物,影响食品风味和安全。诺福作为纯生态消毒剂,其含有的活性成分能快速杀灭水中的微生物(包括芽孢),同时分解有机污染物,且不会产生二次污染。无论是原料清洗水、冷却循环水还是产品配料水,诺福都能提升水质卫生等级,让每一滴水都符合食品安全标准。
克微生物,注食品车间微生物污染控制,克微生物提出的食品车间消毒杀菌技术,可以有效解决空气、管道、成品菌落总数超标问题。使用诺福过氧化氢复配银离子灭菌产品,能高效杀灭各种微生物食品致病菌,特点是作用快而强,能杀死所有病原微生物,应用广泛。可作食品灭菌剂,并且没有抗药性,是一种新型的安全、高效、广谱消毒液。
诺福(Novuswater):
通过多项耐药性测试;
具有很好的材料兼容性;
无色无味无毒无残留;
作用时间短;
国内合法备案产品。
经过IFS国际食品标准认证,
欧盟EMAS检测认证。
诺福消毒液,使用 GB 5009.76-2014《食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定》方法检测砷含量, 符合 GB 14930.2-2012《食品安全国家标准消毒剂》的要求。
诺福消毒液使用 GB 5009.74-2014《国家标准食品添加剂中重金属限量试验》方法检测重金属含量, 符合 GB14930.2 -2012《食品安全国家标准消毒剂》的要求,且比国家标准规定的限度少 30 倍。
诺福食品车间消毒液核心特点:
1、 诺福novuswater可杀灭包括大肠杆菌、军团菌属、铜绿假单胞菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、等在内的200多种细菌、真菌、微生物等。
2、 诺福novuswater不受温度、PH值的影响,无毒无味,分解后只剩下氧气和水,是真正的环保型消毒液,人员友好,不改变食品原本的味道。消毒结束后不需要再次冲洗,无残留节省消毒成本的同时,还节约水资源。
3、 诺福novuswater进入中国15年来,拥有包括超过5000家食品饮料客户消毒治理经验,能够迅速帮助食品企业解决产线出现菌落总数超标的问题。
4、拥有全国唯一的过氧化氢消毒专业实验室,可以帮助可以全程监控消毒流程,并可以通过多达50家的第三方权威检测机构进行全环节微生物环境菌杀菌验证。
诺福用于管道消毒优势
1、广谱杀菌,作用强效
诺福采用过氧化氢和活性胶态银离子作为主要成分,这种复合配方能够对管道中的病原体细菌、酵母菌、霉菌和藻类等进行高效杀灭。诺福在使用过程中,会产生羟基自由基,这些分子迅速穿透细胞壁,与细菌蛋白质和核酸发生反应,从而破坏微生物的内部结构,使其失去活性。羟基自由基的广谱杀菌能力使诺福可轻松应对各种顽固微生物的污染,适合多种严苛的环境需求。
2、耐药性低,不易产生微生物抗性
诺福与传统的紫外线消毒或二氧化氯相比,具有更长效的杀菌抑菌性能。紫外线和臭氧在消毒过程中仅能提供短暂的消杀效果,且需严格控制照射强度和暴露时间,稍有不慎即可能影响消毒效果。而诺福在灭菌过程中无毒无害,能长效保持在管道系统内,持续抑制微生物生长,防止管道系统出现反复污染。
3、无残留环保特性,避免二次污染
诺福的纯生态环保特性保障了其无有害残留,不会对水体和管道产生二次污染。传统消毒剂在灭菌后常会留下化学残留,需要反复冲洗以确保水体和设备安全。而诺福因其成分会自然分解为水和氧气,避免了清洗步骤的复杂性,减少了水资源浪费。其无残留的特性对生产环境安全也更为有利。
4、100%去除生物膜,保持管道系统洁净
诺福在消毒过程中能够高效分解细菌分泌的多糖基质,直接作用于生物膜的核心成分,使其彻底破裂并剥离。与传统的次氯酸钠、季铵盐等消毒剂不同,诺福具有较低的腐蚀性,能够在不损伤管道的前提下完成生物膜的去除。其良好的生物膜去除效果不仅保证了管道内壁的洁净度,还极大提升了整个水循环系统的洁净度。
食品饮料管道消毒的核心挑战在于生物膜的复杂性,传统消毒剂因渗透力不足、残留风险高而难以奏效。诺福通过过氧化氢与银离子的协同作用,实现了生物膜清除与长效抑菌的突破,为行业提供了安全、高效的解决方案。企业需结合工艺特点,优化消毒流程,建立微生物风险管控体系,从根本上保障生产安全。
克微生物,关注食品生产的关键环节,提供车间空气污染、生产环节设备罐体管路污染、成品菌落总数超标的整体解决方案。
全新产品诺安心ACC人机共存空间消毒机,基于诺福独有的食品级过氧化氢灭菌颗粒,通过羟基氧化矩阵技术,快速扩散到车间的每个角落。可以简单的应用于冷却间、内包间,人员密集型车间等微生物高风险区域。彻底破解了传统的紫外/臭气消毒弊端。真正实现人机共存、人员安全、空间无菌的理想消毒状态。
99.99%杀灭霉菌:快速靶向分解空间霉菌等微生物活性,阻断微生物气溶胶二次扩散
150倍的安全: 诺安心采用诺福过氧化氢颗粒,使用欧盟食品安全法规作为产品生产规范,因此其有害物质排放量,比国标要求少150倍。
全区域覆盖: 诺安心即开即用,随时随地的保障环境空气消毒达标,无感存在,人机共存。
食品车间空气霉菌污染、成品菌落总数超标、包装存储、原材料、原辅料、生产设备消毒、管道消毒去除生物膜,生产用水菌落总数超标难题,替臭氧紫外线的车间消毒方式,人机共存消毒详询克微生物李工17391794799(微信同号)
克微生物是国内消毒灭菌领域的创新引领者,专注于微生物污染防控技术研发,以数字化、智能化消毒为核心优势,打造覆盖“分析 - 方案 - 实施 - 验证”的全流程消毒闭环服务。
诺福食品级消毒液等产品,符合《食品安全国家标准消毒剂》的要求,是国内少有按照食品添加剂标准来检测的消毒剂,有能力 为食品行业提供高效的消毒灭菌方案。
依托专家团队和自主研发能力,基于诺福食品级过氧化氢灭菌颗粒,推出诺安心人机共存智能空间消毒灭菌设备,有效杀灭空间内霉菌,高效去除浮游沉降菌,破解传统紫外线、臭氧方案存在扩散死角、残留污染、菌群反弹三大痛点。
克微生物 ,用消毒为客户创造价!
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西安克微生物科技有限公司
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