浙江
茗约良渚，共续茶脉。在良管委副主任叶维军、区文旅集团总经理沈海涌等共同见证下，7月5日“陆羽泡的茶·良渚古城店”在良渚古城遗址公园正式揭牌，一场跨越五千年的茶科技与非遗美学对话在此展开。应邀参加陆羽泡的茶新店开业的嘉宾还有中茶所国家茶产业创新团队首席科学家尹军峰研究员、浙江省农科院食品所原所长郜海燕研究员、中南民族大学药学院院长长江学者付海燕教授。
走进店内的顾客，纷纷被吧台上那台径山牌智能抹茶机吸引了目光。
陆羽泡的茶
智能抹茶机
“太神奇了！这台机器3分钟就能完成传统茶艺师10分钟的点茶工序。”一位体验了智能点茶的女士惊叹道。
据介绍，这台设备能精准还原《大观茶论》七汤点茶法，还能一键制作抹茶拿铁等新式饮品。“我点了一杯抹茶拿铁，奶泡绵密，抹茶香浓，完全不输专业咖啡店！”另一位顾客竖起了大拇指。
步入潮品展示区，琳琅满目的茶饮产品让人目不暇接——从传统的红茶、绿茶，到时尚的抹茶系列，再到夏日必备的冷泡茶，各式茶品在精心设计的展架上错落有致地陈列着。
“妈妈，我要那个桃子味的茶！”一个小朋友指着“桃香春雨”兴奋地说。这位妈妈笑着告诉记者：“这个冷泡茶太适合夏天了，方便又好喝！孩子平时不爱喝茶，但这个桃香味的他特别喜欢。”
除了“桃香春雨”，“径山绿茶”“金桂蜜梨”等冷泡茶也备受欢迎。“金桂蜜梨的味道很清新，有淡淡的桂花香和梨子的甜味，冰镇后更好喝！”一位年轻女孩边品尝边分享。
在新品发布中，草本酸梅饮成为一大亮点。“这个酸梅汤跟小时候喝的味道一样，酸甜解渴，但感觉更健康。”一位大叔品尝后赞不绝口，“听说是用传统草本配方改良的，没有那么多添加剂。”
正清牛乳抹茶也收获了不少好评。“奶香和抹茶融合得恰到好处，不会太甜，很适合我这种怕胖的人。”一位女士笑着说。
在文创区，陆羽和茶小僧的周边产品吸引了大批亲子家庭。
作为杭州径山茶发展有限公司旗下创新品牌，“陆羽泡的茶”通过“传统茶+新茶饮+文创体验”的模式，成功打造了年轻化消费场景。
临近中午，店内依然人气不减。“在良渚这个中华文明圣地开店，是径山茶文化与良渚文明的一次美好相遇。”现场一位茶文化爱好者感慨道，“看到传统茶文化以这样时尚、便捷的方式呈现，让更多年轻人爱上喝茶，真的很欣慰。”
这个夏天，来良渚古城，品一杯穿越时空的东方茶韵吧！
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余杭旅开编辑整理
来源：余杭文旅集团
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