四川
轻轻拔起赤松茸，小心放进筐……6月29日，在海拔3600多米的理塘县甲洼镇赤松茸种植基地，村民们穿梭在大棚内，采摘菌柄粗壮，菌盖棕红，长势喜人的赤松茸。
赤松茸又叫大球盖菇，营养丰富、香味浓郁、口感脆嫩，富含多种人体所需的氨基酸、维生素，有“素中之荤”的美誉。2023年，通过甘孜州农科所引进，甘孜州锦润康禾生物科技有限责任公司管理人员黄文均到甲洼镇考察后认为，该地良好的气候环境是种植高原赤松茸的理想之地。理塘县康南农牧业投资有限责任公司通过协调，及时解决了种植基地的水电路问题。
“通过土地流转，去年我们示范种植赤松茸100亩，实现亩产7000斤、产值400多万元。今年扩大种植规模，面积达120亩，通过技术改良，赤松茸长势更好，品质更佳，喜获丰收，预计亩产8000斤、产值700万元左右。”黄文均说。
赤松茸种植周期短、见效快，产量高、效益好，是一项富民增收的好产业。理塘县的赤松茸从播种到采摘所有用工都在当地解决，用工需求大，创造了大量就业岗位，能有效带动群众在“家门口”就业增收。
“没想到，当天务工，当天结算，就能拿到120元的务工收入，离家近有保障，我们积极性高！” 甲洼镇江达村村民党娜姆高兴地说。据了解，采摘高峰期，基地每天务工人员在60人左右，预计今年务工支出将达100万元。
据黄文均介绍，当地赤松茸通过“线上+线下”的方式销售，线下主要是成都周边市场，线上主要销往北京、上海、广州、深圳等地，当天采收的赤松茸，通过冷链物流3天左右就能从高原到达各地市民的餐桌。
据悉，下一步，甘孜州锦润康禾生物科技有限责任公司还将扩大生产规模，招纳更多的务工人员，为当地村民提供就业岗位，带动更多村民增收。
作者/ 叶强平
编辑/ 毛莉泓
校对/ 马俪伲
责编/ 刘睿娟
审核/ 肖宵
监制/ 谭荣皓
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