华英实验学校食堂臭排骨事件终于真相大白。 家长们堵校门的画面还在网上疯传。 检测报告显示肉没坏但运输环节漏洞百出。
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三伏天用普通货车运鲜肉简直胡闹。 无证商贩赵某凌晨四点买的肉直接暴晒。
古氏配送全程没用冷藏车就敢送学校。 鲲鹏公司喊冤说自家冷藏车没问题。 可他们选的供货商根本不懂冷链运输。
150斤精排在高温里闷了十小时能不臭? 教育局市监局领导全被停职调查。 二十多家学校的供肉合同都要黄。
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早该想到夏天食材运输要加倍小心。
检测合格不代表流程没问题。
挥发性盐基氮没超标纯属侥幸。 再晚两小时送检结果可能完全不同。 有家长反映孩子回家就喊肚子疼。
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160块一个月的伙食费就吃这个? 食堂采购必须建立追溯体系才行。
这次反应速度倒是值得表扬。 从曝光到出结果不到48小时。
但食品安全不能总等出事再查。 全县学校食堂正在突击检查。 冷链运输规范必须写进合同里。
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建议给配送车装温度监控设备。
去年全县学校食堂抽检合格率98%。
可剩下2%的隐患就能酿成大祸。 监管不能只看纸面数据。
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家长代表说下周要参与配送监督。
早该让家长看看后厨操作流程。
透明化才是解决信任危机的关键。
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这事给所有学校敲响警钟。 孩子吃饭的事半点马虎不得。
您觉得还应该采取哪些措施?
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