维生素D是维持骨骼健康、调节免疫和代谢的关键营养素,但全球约10亿人存在缺乏问题。中国成年人缺乏率高达72%,老年人更达80%以上,北京地区办公室工作人员缺乏率为59%,老年妇女甚至达84.2%,儿童青少年缺乏率普遍超过50%。
哪些人更容易缺乏维生素D?
婴幼儿
纯母乳喂养且日晒不足者易患佝偻病;
老年人
皮肤合成能力下降,骨质疏松风险增加;
孕妇及绝经期女性
激素变化影响代谢;
室内工作者
如白领、夜班人员、“宅家”群体;
慢性病患者
肝肾功能异常、胃肠道疾病患者;
肥胖或深肤色人群
脂肪蓄积或黑色素阻碍维生素D合成。
长期缺乏维生素D会带来哪些影响?
骨骼问题
儿童佝偻病、成人骨质疏松、骨折风险增加;
免疫异常
易感染,自身免疫性疾病风险上升;
慢性病关联
与糖尿病、心血管疾病、某些癌症相关;
其它影响
肌肉疼痛、情绪障碍、妊娠并发症等。
三大途径科学补充维生素D
阳光照射
最天然的方式
人体90%的维生素D通过皮肤合成,建议:
时间:上午10点至下午3点间,裸露手臂、腿部等部位;
时长:夏季10分钟,冬季可延长至30分钟以上;
注意:避免暴晒,肤色深者需更长时间。
膳食补充
辅助作用
富含维生素D的食物:三文鱼、沙丁鱼、蛋黄、动物肝脏、强化牛奶等;
植物性来源:晒干的香菇、牛肝菌(维生素D2)。
补充剂
精准高效
剂量建议:普通成人400-800 IU/日;缺乏者遵医嘱,可至2000 IU/日或更高剂量;
类型选择:维生素D3(胆钙化醇)吸收效果优于D2;
服用技巧:随餐服用(脂溶性),固定时间,避免漏服。
温馨提醒
避免过量:长期超量补充维生素D,可引发高钙血症、肾结石;
检测指导:高危人群建议检测血清25-羟维生素D水平;
个性化方案:慢性病患者、孕妇等需由医生帮助定制补充计划。
维生素D是“阳光维生素”,也是健康的守护者。通过科学日晒、合理饮食和必要补充,能科学、有效应对缺乏问题。从现在开始,让我们一起走出室内,拥抱阳光,为身体注入满满活力!
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来源:临床营养科
作者:贾平平
排版:李春慧
责编:王占荣 范晓 张洁
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