婚礼本是喜事,却因一道馒头闹得鸡飞狗跳!
30桌宾客集体离席,留下新郎新娘满脸错愕,这背后竟只因一盘提前上桌的大馒头。
新娘怒追酒店责任,而酒店却喊冤称不是我们的错。
婚礼变闹剧,到底谁该来担责?
5月7日,在浙江金华兰溪一家专门承办婚宴的酒店内。
一对新人在这里为自己的婚礼举办了盛大的酒席,总共设了51桌,婚宴费用接近18万元。
原本热热闹闹的婚礼现场,在宴席进行到一半时却突然变了味儿。
菜还没上全,一部分宾客却开始陆续离席,场面冷清得让人难以置信。
等新人意识到不对劲,赶到大厅查看时才发现30多桌宾客竟然已经走得差不多了,很多桌连敬酒都没来得及。
原本应该欢笑连连的大喜之日,就这样在一片混乱中草草收场。
原来,导致宾客误解的,是一份大馒头。
新人当天所选的菜单中,包含了酒店特色的开元大馒头。
这是一种印有红色“开元”字样的传统馒头,在当地具有吉祥寓意。
通常它会作为婚宴的压轴菜。
在所有菜肴上齐后才上这道主食,象征圆满、送客之意。
但当天的这道大馒头竟然被提前端上了餐桌。
在兰溪,当地人对这个习俗非常敏感:馒头一上,就意味着宴席结束。
不少宾客误以为酒席已完,纷纷起身离场,甚至有人还边走边嘀咕怎么今天菜这么少。
更令人哭笑不得的是,就在宾客逐渐离席的同时,厨房依旧在后续上菜。
像鱼、排骨等硬菜,都在馒头之后才依次端出,但这时不少人已经在打包离场。
面对新人的质疑,酒店方则喊起了“冤”。
据酒店经理回应:当天的上菜流程完全是按照常规顺序执行的,厨房也没有接到特别说明说馒头必须最后上。
既然菜单上写了大馒头,那就是一道正常菜品,没道理刻意调整它的顺序。
酒店表示,作为承办方,他们一直都是按照统一流程服务客户,从未听说过馒头必须最后上的规定,也未曾遇到过类似问题。
更让主家不满的是,当宾客开始离席时,服务员并未及时察觉,也没有上前询问或通报。
反而继续正常上菜,导致更多宾客以为吃完了,加快了离席节奏。
新娘董女士对此气愤不已。
她表示,婚宴是婆家花费十几万元辛苦筹备的,不仅宴请亲朋好友,更是她人生中最重要的一天。
可如今却因一道馒头而草草收场,不仅影响心情,也让人难以接受。
据董女士的婆婆透露,当天他们支付了51桌的费用,合同虽写满20送1,理论上只需付49桌,但实际上全部照付。
加上现场还有宾客所住的客房费用,损失远不止一桌菜那么简单。
在协商中,董女士一方提出,希望酒店至少减免宾客房费约四千元,以作补偿。
但酒店只愿意退回部分费用,并额外赠送3张房券,表明诚意。
这样的处理方式,主家显然并不满意。
此事经由新娘董女士发布到网上后,迅速引起大量网友关注。
有网友评论表示,既然想做婚宴这个生意,怎么能不弄明白当地的习俗?不知道习俗的话难道不能开口问吗?
还有网友评论到,大部分地方都是最后上主食,肯定先吃才喝酒,难道一上来就让人吃饱吗?
在不少人看来,作为在兰溪本地经营的酒店,即便是刚开业半年,也应熟悉当地的婚宴习俗。
即使不知道,也应该在前期筹备时主动询问客户需求,避免这样的低级失误。
针对这起婚宴送客风波,有律师也表达了自己的看法。
从法律角度来看,酒店在菜品顺序上没有明显违约行为,因为合同中未明确规定馒头必须最后上。
但作为在地酒店,应具备对当地风俗的基本认知,未提前沟通或提醒,属于管理和服务上的疏忽。
而主家方面,既然对婚宴有特殊要求,也有义务提前与酒店确认上菜顺序,避免误会发生。
也就是说,双方其实都存在一定的责任。
一方信任过度,未明确交代,另一方执行机械,缺乏主动沟通。
类似婚宴这种带有强烈风俗属性的服务项目,应由双方详细沟通并形成书面确认,避免争议。
除了本次事件对新人个人造成的影响外,酒店品牌也受到了不小的冲击。
网友的负面评价,以及社交媒体上的曝光,势必会对其口碑产生连锁反应。
一些潜在客户也因此对酒店服务的专业性产生质疑。
有业内人士指出,如今年轻人对婚礼的重视程度越来越高。
不仅在意菜品质量,更在乎细节与体验。
如果一家酒店在习俗认知、流程执行方面频繁出错,难免会流失市场信任。
一场本该圆满的婚宴,因为这小小的疏忽,变成了彼此不快的回忆。
婚礼只有一次,容不得太多意外。
希望这场风波,能成为婚宴服务行业更专业、更贴心的起点。
文/编辑:千寻小百科
1818黄金眼:6月7日《婚宴馒头提前上桌致宾客提前离场》
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