陕西
小麦新品系“白鹿181”实收现场。
端午节前，小麦新品系“白鹿181”完成实收测产，平均亩产达563.9公斤。
“我们采用激光诱变技术育种，就是要为旱区粮食安全闯出新路。”6月4日，陕西省科学院副院长陈怡平谈及小麦新品系“白鹿181”的培育初衷时这样说。
2011年起，陈怡平带领团队以关中主栽品种“小偃22号”为基础，运用激光、磁场、超声等诱变技术，历经青海等异地加代选育与多年试验区优选，选育出小麦新品系“白鹿181”。在今年的干旱考验中，“白鹿181”交出了一份亮眼的答卷。
5月29日，蓝田县前卫镇龙旗寨四组“白鹿181”示范田，由西北农林科技大学、陕西省农业技术推广总站等单位专家组成的测产组，顶着35℃高温开展实测。这片位于白鹿原的农田，刚刚经历了严重的干旱——小麦拔节期累计降水量不足10毫米，灌浆期又遭遇持续干热风。周边农田普遍明显减产，而“白鹿181”却以穗粒饱满的长势格外引人注目。
“茎秆弹性好，穗长超过10厘米，单穗粒数达45粒以上。这种大穗大粒特性在干旱年份尤为珍贵，说明其光合效率和水分利用效率显著高于普通品种。”西北农林科技大学教授闵东红介绍，“这个品系生产性好，穗子大、籽粒大、粒重高；抗倒伏能力强，茎秆坚韧有弹性。从示范田的小麦长势看，它节水耐旱，特别适合在干旱区土壤肥力较好的地区种植。”
当天，在示范田边，测产组专家严格依据《全国粮食高产创建测产验收办法（试行）》，进行紧张有序的测产。他们仔细考察“白鹿181”的田间群体长势、群体株数、抗病表现，以及单株成穗数、穗型、小穗数等性状，不放过任何一个细节。随着小型收割机在田间穿梭，收获的小麦籽粒鲜重、杂质含量、水分含量等数据被一一记录。
实测数据印证了测产组专家的判断：实收点面积21.94亩，鲜重1.58万公斤，杂质2.7%，水分31.9%，折合亩产563.9公斤。专家一致认为：“白鹿181”在本生产年度遭受严重干旱情况下丰产性与抗旱性表现突出，产量高，落黄好。
“我们采用诱变技术，就是要在不引入外源基因的前提下，激活小麦自身的抗逆潜能。”陈怡平介绍，“白鹿181”的关键优势在于“三重抗逆机制”——根系深度较普通品种增加20厘米，可吸收更深层土壤水分；叶片蜡质层增厚30%，可减少蒸腾损失；穗下节间机械强度提升15%，既抗倒伏又保障灌浆期养分运输。
这些特性在近年多点试验中得到充分验证：2021年河南南阳遭遇秋汛晚播，“白鹿181”实现亩产582公斤；2022年山西临汾干旱，“白鹿181”抗旱指数达1.35，显著高于对照品种；近5年在陕、豫、晋三省12个试验点，“白鹿181”平均亩产稳定在550公斤到600公斤之间。
“今年的测产数据，既是对品种的检验，也是对旱作农业科技的肯定。”陕西省农业技术推广总站站长赵建兴研究员说，“陕西旱塬区小麦种植经常受干旱威胁，太需要像‘白鹿181’这样抗性好的良种。”
蓝田县麦浪合作社经理田栋对此感受深刻。“我们合作社的种植规模有2000多亩。我一个年轻人带领大伙搞农业，心里一直有负担有压力。通过‘白鹿181’示范种植和专家的现场指导，我们看到了依靠农业创新成果走农业现代化道路的希望。”田栋表示。
针对此次现场测产，专家提出建议：一方面加快推进品种审定，完善抗逆性鉴定与配套栽培技术研究；另一方面依托中国科学院科研力量，开展基因组测序，解析抗旱高产的分子机制。“如果能找到关键突变基因，将为整个小麦遗传育种研究提供新的科学路径。”闵东红说。
“粮食安全必须靠本土化品种突围！从实验室的激光束到田间的麦穗，‘白鹿181’的培育之路，不仅是一粒种子的进化史，更是科技赋能粮食安全的生动实践。”看着现场测产的数据，陈怡平感慨，“随着品种审定进程的推进，我们期待在更广阔的旱塬上播撒‘金色种子’，为端牢中国饭碗增添更坚实的科技底气。”
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