大连农村一家晒端午家宴，8菜2主食引热议，网友：太奢侈了！

不知不觉间端午小长假已经来到尾声，端午小长假期间，正是农村农活特别繁忙的时候，因为这个时候很多夏熟作物都已经来到了收获期，所以不少人都会回农村帮着家里干点农活。

我丈母娘家居住在大连旅顺的农村，每年的这个时候正是家里的樱桃变红将要上市的时候，所以每年的端午节我们一家三口都要回农村，帮着丈母娘老两口干点力所能及的农活，当然也要做上一顿丰盛的端午家宴。

今年的端午节来的比往年要早一些，所以现在成熟的樱桃基本都是早熟品种，也就是红灯、早红、丰收一百和明珠这个品种，因为大多数都是老品种，加上果实的个头不是很大，所以这个季节上市的樱桃价格不是很高。

由于今年春季气温偏低的原因，樱桃开花开的不错，但是坐果率并不是很高，尤其是像美早、俄八和雷尼这样的优质大果，双胞胎果特别多，而且也缩果严重，看来今年这些樱桃减产已经不可避免了！

我们一家三口是临近中午才到的丈母娘家，上山上摘了一些樱桃，帮着老丈人给樱桃树浇了一会水，下山的时候丈母娘已经准备了好饭菜。

丈母娘一共做了8菜2主食，这一桌菜晒图出来引来热议，网友：太奢侈了！

1、熏鸡

这是买的现成的熏鸡，因为在旅顺当地有一家经营多年的熟食店，这家的熏鸡儿子特别爱吃，每次来旅顺都要整上一只。

这个熏鸡有着果木熏烤的味道，连骨头都已经入味，而鸡皮入口弹牙鲜香，除了有点咸以外，味道还是不错的。

2、蒜泥油菜

这个油菜是丈母娘家小菜园里的，顺手薅了一些，从菜园到饭桌上没有超过半个小时。

这个小油菜也没加什么调味料，就是简单的大蒜爆锅和加了点盐调味，不过这小油菜吃起来特别有油菜的香味，在城里的菜市场里买的油菜，还真吃不出这个味道。

3、酱焖小河鱼

其实大连本地人是很少吃淡水鱼的，这个小河鱼是从丈母娘村里面的小池塘里捞的，里面有几条泥鳅，其它的小鱼我也不认识。

这个鱼就是简单的用黄豆酱焖出来的，虽然小鱼的刺比较多，但是吃起来还比较鲜的，不过习惯了吃海鱼的我，还是感觉这鱼的土腥味太重。

4、尖椒炒套肠

套肠也被称作“苦肠”，应该是用猪小肠套起来制作的，这套肠不像猪大肠那么油腻和有异味，吃起来脆脆的还有嚼劲，属于越嚼越香和越有滋味，这个套肠几乎每次来旅顺，丈母娘都会去熟食店买点回来炒尖椒。

这道菜尖椒的清香微辣套肠的味道特别配，特别适合用来下酒的一道菜。

5、家常焖大黄花鱼

今年端午节这大黄花鱼的价格涨了不少，平时感觉也就不到20元一斤，这端午过节我在农贸市场上买的，竟然要30元一斤，这个价格属于多年未遇了。

这条黄花鱼丈母娘采用的家常焖的手法，丈母娘炖鱼基本都是这个手法，就是葱姜蒜爆锅后添汤，然后把鱼扔到锅里去炖，炖到汤汁浓稠调味出锅即可。

可能是今天买的鱼比较贵的原因，这黄花鱼吃起来感觉鲜香可口，这是今天最早光盘的一道菜。

6、排骨炖小白菜

这是我家里人都特别爱吃的一道菜，尤其是现在丈母娘小菜园里的小白菜，长的个头不大，正是最鲜嫩的时候。

这道菜的做法也很简单，就是把排骨用高压锅压至软烂，然后跟刚从地里拔回来的小白菜一起炖，小白菜的清香正好解了排骨腻，而且不用放味素汤就特别鲜。

7、小葱拌巴蛸

巴蛸拌小葱估计是今天一桌子菜里面成本最高的，因为这个季节正处于休渔期，鲜活的巴蛸价格是很高的。

吃巴蛸我们就喜欢把巴蛸简单烫一下，然后搭配小葱、辣根、一品鲜酱油和香醋拌着吃，这样巴蛸吃起来脆嫩鲜甜，还带着小葱的呛口。

芸豆包子和粽子

主食丈母娘热了一大盘粽子，还包了一大锅芸豆包子，这个包子是要我们临走的时候打包带走的，因为农村大锅蒸的芸豆包子味道就是好，最后还整了个糖拌水萝卜，正好凑了8菜2主食。

年年端午节都要去丈母娘家摘樱桃和吃农家饭，丈母娘这8菜2主食，晒图出来引来网友热议，认为这样一桌是真奢侈，大家觉得呢？