在澳门感受端午节的“速度”与“温情”

　　新华社澳门5月31日电 题：在澳门感受端午节的“速度”与“温情”

　　新华社记者齐菲、刘刚

　　桨叶翻飞，白浪四起，龙舟疾驰……31日端午节，澳门南湾湖鼓声激越，群情昂扬。如约而至的龙舟赛，是中华传统佳节的独有意趣，也为人们送上一场酣畅淋漓的竞技盛宴。

　　由澳门特区政府体育局、中国澳门龙舟总会等主办的2025澳门国际龙舟赛，经过24日、25日的激烈争夺，当日迎来澳门国际龙舟邀请赛标准龙公开组、女子组以及澳门大学生邀请赛标准龙公开组三项比拼。中国内地、港澳以及泰国、新加坡、菲律宾、马来西亚、埃及等国家和地区的龙舟队伍齐聚濠江，赛龙夺锦。

　　“我是第三次参加龙舟赛，这次我们表现很好，取得了自己最好的成绩。”澳门理工大学大四学生郭智勇说，龙舟是一项集体运动，最重要的是团结，大家一桨一桨共同为了一个目标努力奋斗。

　　水上激战正酣，湖畔的龙舟赛嘉年华也热闹上演。今年，除了文创产品、特色餐饮、趣味游戏等摊位，还设有扭气球、互动魔术、街头音乐等表演活动，为这一古老民俗节日增添别样趣味。

　　作为中华传统佳节，澳门人欢度端午的历史由来已久。澳门理工大学人文及社会科学学院院长林发钦介绍，端午节是澳门重要的传统节日，已列入澳门非物质文化遗产清单。食粽、龙舟竞渡、游龙舟水等都是传承已久的习俗，体现澳门社会对传统节庆的坚守。

　　五月端阳自然少不了粽子。澳门大小酒楼食肆、街市卖场往往提前一个月左右就展开攻势，争相推出各式粽子，大街小巷处处盈满粽香。

　　上世纪60年代开业的粤式茶楼兰香阁在街坊间小有名气。每逢端午，店铺一层摇身一变成为玉粽的舞台，碗口大的粽子一串串整齐吊挂在杆上，供客人挑选。传承几十年，不变的是独一份的澳门老味道。

　　老板陈志伟介绍，本地人食粽口味很包容，店里出售的粽子从碱水粽，莲蓉、豆沙粽，到蛋黄、咸肉粽等不一而足，每年也会随着时下流行尝试新的馅料搭配。

　　令人眼花缭乱的粽子中，最具特色的还是圆筒状、粗如手臂的芦兜粽。“一个芦兜粽有2斤多重，适合全家一起分食。长长一条芦兜叶包住蛋黄、猪肉等馅料，出锅时还带有芦兜的香气。”陈志伟说。

　　从十几岁开始学手艺，直至如今年近古稀，陈志伟坚守着父亲的心血，也接过售卖年节食物的传统。“端午包粽子，中秋做月饼，农历年准备年糕。”陈志伟说，做这行很辛苦，但总感觉不能在自己手里停下来。

　　老主顾潘先生今年买了两份粽子礼盒，有8种口味。他说，端午节是澳门人很看重的传统节日，自己早早来买粽子，一份和家人分享，另一份送朋友以表情谊。

　　“如今，澳门的端午节已成为兼具传统信仰与现代活力的节日。各种习俗、仪式和庆祝活动，促进了家庭团聚和社区参与，成为居民社会生活重要的文化纽带。”林发钦说。

　　玉粽袭香千舸竞。小城端午，一面，南湾湖上千舟竞发，破浪疾驰；一面，巷弄茶楼，人们手拎粽子满载归家，盈满脉脉温情。