为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作,督促其全面落实食品安全主体责任,防范食品安全风险。南皮县市场监管局持续推进我县食品“三小”质量提升工作,将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象,向社会公示,接受公众监督,督促经营单位主动规范经营行为,以达到整改提升效果,保证食品安全。现将2025年3-4月份食品“三小”黑榜名单公示如下:
2025年3-4月份食品“三小”黑榜名单
黑榜
经营单位名称
上榜理由
黑榜
一
南皮县馨香园餐饮店
店内卫生不达标,后厨油污重
黑榜
二
南皮县伟涛餐饮服务店
店内卫生不达标
黑榜
三
南皮县泽鹏快餐店
后厨操作台卫生不达标
黑榜
四
南皮县易客源快餐店
后厨操作台卫生不达标
黑榜
五
南皮县希栋快餐店
后厨调料架摆放混乱,卫生不整洁
黑榜
六
南县简单吃点快餐食品经营店
环境脏乱差,垃圾桶无盖
黑榜
七
南皮县早一点快餐店
卫生条件差,垃圾桶无盖,制度不健全
黑榜
八
南皮县柳猛餐饮店
后厨环境脏乱差,垃圾桶无盖
黑榜
九
南皮县杨罗餐饮店
环境杂乱,食品就地存放,垃圾桶无盖
黑榜
十
南皮县晋厢缘小吃餐饮部
环境脏乱差,食品添加剂开盖放置,垃圾桶无盖
来源:南皮市场监管
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