生活小确幸：用美食加甜你的每一天

生活虽苦，但你要甜。吃喜欢的东西，过随心的生活。别让焦虑和内耗，偷走你的快乐。
别总困在别人的眼光和标准里内耗。随心而行，哪怕只是在公园长椅上发呆一下午，听鸟儿鸣叫，感受微风轻抚，也是生活的小确幸。
生活的苦，不会因为你的焦虑而减少。但我们能给自己加糖，用喜欢的食物慰藉肠胃，以随心的节奏掌控生活。当你学会取悦自己，焦虑和内耗便会渐渐退场，日子也会越过越甜。

一周清爽晚餐分享，给你提供做饭灵感。

周一：彩椒炒牛肉+白灼菜心+韭黄炒蛋

彩椒炒牛肉：

1. 牛肉用酱油、蚝油、生粉、油抓匀腌制，彩椒切条备用。
2. 锅里油热下牛肉炒变色盛出
3. 锅里油热下彩椒炒断生后，加入牛肉一起翻炒几下，最后加黑胡椒盐调味即可。

白灼菜心：

1. 水开放点油和盐，下菜心下去绰水至烫熟，捞出装盘。觉得淡的可以浇点生抽或蒸鱼豉油

韭黄炒蛋：

1. 鸡蛋打散，加少许盐一起搅拌均匀，然后下锅小火煎至定型后盛出备用
2. 锅里再加入少许油，油热倒入韭黄大火翻炒，韭黄炒软后倒入鸡蛋加盐调味，最后翻炒几下即可

周二：青椒炒肉+清炒油麦菜

青椒炒肉：

1. 热锅冷油下肉片炒至变色，然后加入姜蒜小米椒炒香
2. 倒入青椒一起翻炒，加盐和一点生抽调味即可

清炒油麦菜：

1. 起锅烧油，油热下蒜末爆香，倒入油麦菜快速翻炒至断生，加盐调味再翻炒均匀即可

周三：清蒸南瓜+炒白菜心+葱油虾

清蒸南瓜：

1. 南瓜切块装盘上锅蒸熟即可

炒白菜心：

1. 锅里油热，放蒜末下去爆香，放白菜心下去大火翻炒熟，加盐调味即可。

葱油虾：

1. 虾去壳去头去虾线开背后下锅煮熟备用
2. 碗中放葱蒜末，泼热油激香，加点鲜鸡汁，加少量温水搅匀，淋入虾仁拌匀即可

周四：西兰苔炒牛肉+盐水西兰花+煎蛋

西兰苔炒牛肉：

1. 锅里水开，放点油盐，下西兰苔焯水
2. 牛肉加生抽料酒蚝油淀粉抓匀，表面封油腌10分钟，然后少油下锅煎熟备用
3. 重新起锅，少油下蒜沫炒香，下西兰苔翻炒一会，倒入牛肉一起翻炒均匀，加适量盐调味翻炒均匀即可

盐水西兰花：

1. 锅里水开放点油盐，放西兰花下去焯水烫熟捞出摆盘即可

煎蛋：

1. 锅里油热，打入鸡蛋，小火煎至两面金黄即可

周五：黑胡椒鱼排+清炒包菜+秋葵炒蛋

黑胡椒鱼排：

1. 买的调好味的半成品鲷鱼片，锅里刷油，下鱼片小火煎熟，撒点黑胡椒即可

秋葵炒蛋：

1. 锅里水开，放点油盐，下秋葵焯水
2. 鸡蛋加葱花打散，锅里少油下蛋液炒熟
3. 放焯过水的秋葵，放盐调味翻炒均匀即可

清炒包菜：

1. 包菜切丝
2. 油热爆香蒜末，放包菜丝下去大火翻炒变软，放盐调味，加点水炒熟即可

周六：白灼虾+盐水西兰花+苦瓜炒蛋

白灼虾：

1. 虾去壳去头去虾线，锅里水开放虾下去煮熟捞出即可

盐水西兰花：

1. 锅里水开放点油盐，放西兰花下去焯水烫熟捞出摆盘即可

苦瓜炒蛋：

1. 苦瓜去瓤切薄片，加少许盐腌制十分钟，用清水清洗干净，挤干水分备用。
2. 鸡蛋打散，加少许盐，热锅下油，炒熟后盛出备用。
3. 另起油锅，炒香蒜末，下苦瓜翻炒熟，加入盐调味，倒入炒熟的鸡蛋，加点水翻炒均匀即可

周日：香煎马鲛鱼+瘦肉炒莴笋丝+
清炒油麦菜

香煎马鲛鱼：

1. 马鲛鱼洗净擦干水分，撒点黑胡椒腌制30分钟
2. 锅里油热放入鱼块，小火煎定型翻面，放入小块黄油和蒜瓣，撒点黑胡椒海盐，鱼块煎至两面金黄，装盘后挤点柠檬汁即可！

瘦肉炒莴笋丝：

清炒油麦菜：

1. 瘦肉切丝，用酱油、生粉、油抓匀腌制一会，莴笋切丝备用。
2. 油热下蒜粒炒香，倒入瘦肉炒变色，加入莴笋丝翻炒片刻，加盐调味即可。
3. 起锅烧油，油热下蒜末爆香，倒入油麦菜快速翻炒至断生，加盐调味再翻炒均匀即可