江西
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生活不是这样就是那样，反正不是你想的那样。所以没必要那么较真，别总跟自己较劲，心宽了，路就顺了。
生活哪能事事都顺心，与其揪着不如意较劲，不如放过自己。饿了就吃，累了就歇，吃好喝好，生活没烦恼。
你看那些整天乐呵呵的人，哪个不是把“较真”换成了“开吃”？心宽了，胃暖了，再难的事儿，也就一笑而过了。那些曾让你辗转难眠的事儿，终会在烟火气里轻轻放下。
今日份的一日三餐分享
早餐：水煮秋葵+杂粮粥+煎蛋+凉拌海带+水果
做法：
- 水煮秋葵：
锅里水开放点油盐，下秋葵焯水煮熟捞出即可
煎蛋：
- 锅里烧油，打鸡蛋下去，小火煎至成型金黄即可
- 杂粮粥：搭配好的杂粮米洗净，放进电饭煲，加适量水，按煮粥键即可。
凉拌海带：
- 锅里水开，放海带丝下去煮2分钟捞出过冷水，沥干水分
- 加入蒜末、一点小米辣、蚝油一勺、糖半勺、米醋一勺、酱油一勺，最后淋上热油搅拌均匀即可
中餐：凉拌莴笋大虾＋五彩西葫芦+水蒸蛋
做法：
凉拌莴笋大虾：
- 下去壳去头去虾线开背，锅里水开放虾下去煮熟捞出
- 莴笋用削皮刀削成片，水开将莴笋片焯熟捞出过冷水
- 把虾仁和莴笋片摆好盘
- 用生抽、米醋、油泼辣子、蒜末、糖搅匀做成酱汁， 吃的时候淋上即可
五彩西葫芦：
- 用模具刀将西葫芦、胡萝卜、彩椒切成齿状
- 锅里油热，爆香蒜末，然后下西葫芦和胡萝卜下去翻炒至断生
- 下彩椒一起翻炒几下，放盐调味，加点水翻炒熟即可
水蒸蛋：
- 打俩鸡蛋，加入鸡蛋1.5倍的温水搅拌均匀，加一小勺盐打散搅拌均匀，用勺子撇去浮沫或过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞洞
- 锅中水开放鸡蛋进去，转小火蒸8分钟焖5分钟出锅即可
晚餐：清蒸鲈鱼+白灼生菜
做法：
清蒸鲈鱼：
- 鱼清理干净洗净，用料酒姜丝盐涂抹均匀腌制10分钟。
- 大火烧开水放鱼进去蒸8分钟，把蒸出来的汁水倒掉，姜丝也拿掉。再切一点葱丝放在鱼身上，淋上热油，再淋上蒸鱼豉油即可
白灼生菜：
- 锅里水开放点油和盐，然后生菜焯水至断生即可捞出
- 觉得淡的可以淋点蒸鱼豉油或味极鲜即可
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