布局特色产业，山东河头店镇经济跃升提质

近年来，山东省青岛市莱西市河头店镇紧抓资源优势，精准布局白茶、大闸蟹、中草药、花卉、种业五大特色产业，以科技赋能、链式发展、全域联动为引擎，推动镇域经济跃升提质。近日，记者走进河头店镇，深入了解当地特色产业发展现状，探寻镇域经济的蝶变跃升。

全链开发释放土地多重效益

在河头店镇桑行新村白茶种植基地，成片的翠绿茶苗长势喜人。作为新兴白茶产区，河头店镇以“福鼎大毫”良种试种破题，引入龙头企业全托管模式，打造从育苗、管护到加工炒制、品牌运营的全产业链。

去年斩获青岛“茶王”的莱西白茶，通过“高端+平价”双线战略，既以百亩生态茶园抢占精品市场，又盘活当地茶厂产能开发大众产品。今年，河头店镇计划将白茶种植规模扩展至700亩，并加快推进茶文化研学基地与茶旅融合示范点建设，开发多元化的茶产品，推动白茶产业年产值突破360万元。

“全域土地综合整治腾出的540余亩药田，相当于给村集体装上了‘绿色提款机’。”河头店镇洙河新村党委书记姜龙说。在青岛信诺邦生物科技有限公司中药材加工车间内，随着机器的轰鸣，何首乌、白芷等道地药材变身为高附加值产品。通过“订单种植+林下经济+精深加工”模式，河头店镇将中草药亩均收益提升至1.5万元；以林下经济模式培育种植的瓜蒌、板蓝根等中草药，亩均纯收益也可达5000元；闲置校舍改造而成的药材加工中心年收入预计可达50万元。今年，河头店镇计划推动中草药种植基地面积扩大至1300亩。

此外，河头店镇与青岛城投集团成立的合资公司建设的半岛花卉中心二期项目也正紧锣密鼓地筹备着。该项目将开发鲜切花、盆栽花、永生花等产品，打造青岛地区最大的蝴蝶兰繁育基地，形成“育种—组培—包装—销售”多点互补的全产业链条。

种业攻坚锻造产业硬核实力

河头店镇杨家屯村青岛七彩种业科技有限公司的养殖车间里，不同规格的圆形养殖池排布整齐，池中密密麻麻的鱼苗游得正欢。这家企业掌握墨瑞鳕规模化全人工繁育技术及工业化高密度循环水养殖技术，已突破大西洋鲑、虹鳟、帝王鲑等高效益品种培育瓶颈，年产墨瑞鳕鱼苗5000万尾，繁育鲑鳟鱼苗33万尾，亩产效益可达传统池塘养殖的百倍。

不远处的上合示范区畜牧繁育养殖基地项目现场，一派热火朝天的建设景象，实验楼、办公楼正拔地而起。该项目依托第三代活体采卵体外胚胎生产技术，开展和牛、安格斯牛、华西牛等种牛高品质肉牛胚胎、冻精生产和种牛繁育，建设国家级黑牛种业核心基地和遗传资源库，建成后年产值可达2.6亿元。体外胚胎工厂化生产可使单头母牛繁殖效率提升3—5倍，预计年产种源可满足全国30%以上高端肉牛市场需求，助力肉牛种业从“引种依赖”向“自主供种”转型。

在发力水产种业高端化、瞄准肉牛种业产业化的同时，河头店镇还将目光投向小麦种业本地化，计划开发适应当地环境且具有高产、耐寒、防病特性的“麻兰六号”小麦品种，打造集种业研发、加工包装、仓储物流于一体的标准化小麦中心。

科技赋能让传统产业焕新生

在河头店镇姜格庄村的草莓大棚里，“筑果”创业团队合伙人刘贤明正在对自主研发的双垄并作式草莓采摘机器人进行调试。作为农产品地理标志产品，“姜格庄草莓”早已远近闻名。然而，近年来，农村空心化导致的“谁来种”问题愈发凸显，草莓管理累、采收难的痛点亟待解决。一群以知识为犁铧、以热情为种子扎根基层的有志青年，致力于以现代科技破解草莓产业的升级瓶颈，“姜格庄草莓”因此有了更为持久的发展动力。

据了解，草莓采摘机器人的采收效率约为人工的两倍，并且可以全天无休、远程操控，尤其适用于规模化大棚。随着采摘机器人的进一步研发，姜格庄村计划流转土地60亩，建设规模化大棚，让农民也尝尝“人在家中坐，莓在棚里长”的滋味，让科技红利真正落地生金。

在采摘机器人改变传统种植模式的同时，在河头店镇的水域中，科技赋能大闸蟹产业的“戏码”也在上演。近年来，大闸蟹产业逐渐兴起，河头店镇创新引进中国科学院海闸蟹箱式养殖技术，实现从“靠天吃饭”向“工厂化生产”的跨越。每套海水养殖箱可寄养冬蟹千只，配合一体化车间的捆扎、包装、储存功能，不仅使亩产效益增长了10倍，更实现了大闸蟹的全年供应。目前，河头店镇正力争实现精品蟹年产能突破10万只的目标。

从茶香蟹肥到机器人采摘，从种业攻坚到三产融合，河头店镇正以特色产业矩阵书写乡村振兴的鲜活答卷。在这片充满生机的土地上，科技赋能与传统农业的碰撞、产业链条与特色矩阵的交织，持续释放出高质量发展的澎湃动能。

详见《中国食品报》(2025年5月9日4版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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