美团即时零售放大招：发布新品牌美团闪购，外卖三年投千亿

4月15日，美团面向全国消费者正式发布即时零售品牌“美团闪购”。该品牌定位为“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”，联合全国近3000个县市区旗的零售商、品牌商与本地中小商家，服务全国10亿消费者的日常购物需求。 南都记者注意到，目前“闪购”的一级入口已经出现在了美团App首页上，点击进入后的分类包括蔬菜水果、超市便利、手机家电、商场专卖、美妆个护、潮流运动、鲜花绿植、母婴用品、宠物用品这些类目。

闪电仓赋能闪购与线下零售互补

据悉，闪购对于美团来说并不是新业务，最早于2018年在美团内部上线，当时更多的品类集中在周边的便利店和超市货品。近年来，随着非餐类即时配送需求的高涨，闪购可配送的品类也逐渐向“生活万物”拓展。
南都记者看到，目前“闪购”的一级入口已经出现在美团app的首页，与“外卖”“团购”“酒店民宿”“看病买药”一齐位列首行位置。点击进入后，最上方的宣传栏着重强调了“30分钟好货到手”。涉及的品类包括蔬菜水果、超市便利、手机家电、商场专卖、美妆个护、潮流运动、鲜花绿植、母婴用品、宠物用品共九种。

据悉，目前美团非餐饮品类即时零售日单量已突破1800万单，美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆表示，消费者在生鲜食品、酒水饮料、日用百货、3C家电等商品上的消费粘性和频次持续提升，顺应消费者持续升温的即时需求，美团正式面向公众推出即时零售品牌“美团闪购”，希望用更丰富优惠的商品、更便捷可靠的购物体验，更好满足消费者“30分钟买万物”的需求，让平台上的海量实体商家共享购物体验升级、供给体系升级带来的红利，携手加速本地零售产业的数字化升级进程。

美团闪购方面表示，将开展多项支持商家举措，对商家推出多种数字化经营助力工具，支持各行业商家拓展闪电仓新型供给业态，帮助商家在美团闪购经营更好，进一步获取生意增量。

美团最新的财报提到，2024年，“美团闪电仓”实现了显著增长，尤其在低线市场，它已经成为各类零售商重要的新增长渠道。许多大型传统零售商积极采用“美团闪电仓”模式。其与传统线下零售供应形成互补，提升即时零售的便利性，进一步激发消费需求。财报提到美团还在不断改善不同品类即时配送的服务，他们透露了即时零售理想的落地场景：例如，消费者在平台购买药品时，可以享受涵盖居家检测、线 上诊断、医保支付以及即时配送的一站式服务。

外卖进入增长新周期，美团未来三年千亿加码

除了闪购业务，美团对核心本地商业板块的新动作还涉及了核心的外卖业务。昨日，美团外卖总经理薛冰在2025中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元。这1000亿将聚焦四大方向，包括帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。

薛冰提到，2024年餐饮行业的增速，从陡降到了一个相对平稳的趋势，外卖仍保持高增长。以价换量的“恶性竞争”开始放缓，“价格战”逐渐回归理性。餐饮业正在进入健康增长的新周期。但是，餐饮传统大店模式在选址、租金、人力上的“重投入”，已经成为拓店的巨大阻力。“卫星店”成为了美团和品牌一起探索问题解决方案的尝试。

据了解，目前“卫星店”主要有三种模式，一是外卖店，适合头部知名品牌，以外卖店形态快速覆盖核心商圈；二是社区小堂食店，适合区域连锁品牌，以“轻堂食+强外卖”模型渗透社区；三是共享店，更适合客流量下滑但产能充裕的大店，通过共享空间实现增量，比如海底捞与美团合作，将部分门店冗余空间改造为“共享厨房”，引入快餐档口和茶饮专区。薛冰表示，2025年美团外卖将为首批1000家“卫星店”提供系列扶持，包括首年0佣金、长期助力金、AI选址系统免费开放、专属流量等。

此外，美团外卖推动用直播破除“信息差”，目前已推动3万家门店开通“明厨亮灶”直播，消费者点单时可实时查看后厨。美团外卖将投入更多硬件补贴和流量扶持，对线上接入透明厨房、阳光厨房的商家进行支持。

同时，针对餐饮商家最头疼的“活动越搞越亏”和“差评越删越多”难题，美团首先在营销上“减负”。过去商家“不搞活动没流量，搞了活动不赚钱”，美团将流量权重降低，品质标签权重提升，以此解决过去流量总向低价倾斜的问题，还推进“神抢手”频道佣金直降等。

南都记者了解到，美团外卖在推动把商家数据变成“品质标签”，这些基于用户评价和供应链数据，自动生成“24小时现熬骨汤”“72小时短保面包”“有机认证蔬菜”等标签，直接展示给消费者。

另外，美团外卖重新调整了评分计算方式，从“单一主观打分”升级为“多维综合评分”，全面反映商家外卖服务水平，减少同行恶意差评、虚假刷单等评分“内卷”行为，让“高品质店”成为名副其实的“高分店”。为此其还升级了“AI差评识别系统”，对伪造评价、同行恶意攻击自动拦截。

薛冰强调：“美团外卖不做‘规则的制定者’，而要做‘问题的解决者’。”

采写：南都记者 徐冰倩