百年传承 坚守良心——青岛奇香源的放心食品之路

在青岛这座美丽的海滨城市，有一家承载着百年历史的食品企业——青岛青岛奇香源食品有限公司。它就像一位忠实的时光记录者，见证着青岛的变迁，也用始终如一的品质，温暖着一代又一代青岛人的味蕾。而它的招牌产品青岛老火腿肠，更是以其独特的风味和过硬的质量，成为了青岛人餐桌上不可或缺的美食。

一百多年前，奇香源的先辈们怀揣着对美食的热爱和对品质的执着，在青岛这片土地上开启了他们的创业之旅。那时的青岛，还处于开埠初期，城市充满了生机与活力，奇香源的老火腿肠以其独特的工艺和口感，迅速在青岛的大街小巷走红，成为了人们日常饮食中的最爱。

历经百年的风雨洗礼，青岛奇香源食品有限公司始终将“做良心产品，放心食品”作为企业的核心价值观，坚守着传统工艺，严格把控每一个生产环节。在原材料的选择上，奇香源始终坚持“品质至上”的原则。他们与国内多家优质供应商建立了长期稳定的合作关系，只选用天然、无污染的新鲜肉类作为原料。为了确保每一根火腿肠的肉质鲜嫩、口感纯正，奇香源的采购团队会亲自前往养殖场和肉类加工厂，对原材料进行严格的检验和筛选。在制作工艺上，奇香源传承了百年的秘制配方，采用传统的腌制、熏烤工艺，不添加任何人工色素和防腐剂，保留了老火腿肠最原始的风味和营养。为了保证产品的质量和口感，奇香源还不断引进先进的生产设备和技术，对生产工艺进行优化和创新。

在生产过程中，奇香源建立了严格的质量管理体系，从原材料的入库检验到生产过程的监控，再到成品的出厂检测，每一个环节都有专业的质检人员进行严格把关。奇香源还积极推行标准化生产，对每一道工序都制定了详细的操作规范和质量标准，确保每一根火腿肠都符合高品质的要求。

青岛奇香源食品有限公司深知，食品安全是企业的生命线。为了让消费者吃得放心，奇香源不断加强食品安全管理，建立了完善的食品安全追溯体系。通过这个体系，消费者可以轻松查询到每一根火腿肠的原材料来源、生产过程、生产日期等信息，真正做到了食品安全的可追溯。

除了在产品质量上严格把关，奇香源还注重产品的创新和研发。他们根据市场需求和消费者的反馈，不断推出新口味、新包装的老火腿肠，满足了不同消费者的需求。奇香源还积极拓展销售渠道，不仅在青岛本地的各大超市、商场设立了销售专柜，还将产品推向了全国市场，让更多的人品尝到了青岛老火腿肠的独特风味。 在百年的发展历程中，青岛奇香源食品有限公司始终坚持以诚信为本，赢得了广大消费者的信赖和支持。他们的产品不仅在国内市场畅销，还远销海外，成为了青岛的一张美食名片。

如今，站在新的历史起点上，青岛青岛奇香源食品有限公司将继续秉承“做良心产品，放心食品”的企业理念，传承百年工艺，不断创新发展，为消费者提供更多优质、健康、美味的食品，续写百年老字号的辉煌篇章。

编辑:刘贵