冯骥才短篇小说集《俗世奇人》：能屈能伸的大关丁能阔也能穷

书名：《俗世奇人》

作者：冯骥才

出版社：人民文学出版社

本文作者：团子的成长笔记

这篇看完有好几天，读后感迟迟没有写，拖延症犯了。

想起来还是赶紧写吧，再不写，情节都要忘光光。

“丁家掌管这钞关在城北，人称北大关；丁家这差事世袭，上辈传下辈，只传家人，不传外人，天津人叫他家为“大关丁”。”

这篇小说主人公是大关丁家的大少爷丁伯钰，为了方便理解，后文统一称呼大关丁。

有钱有势的人家容易出纨绔子弟，大关丁还真不是，喝酒、赌牌他一个都不沾，就喜欢骑着自行车到处跑。

各种名菜他也不吃，偏爱民间小吃：糖葫芦，有钱人的爱好有时候我们想不到。

“别笑人家丁大少阔没阔相，他说过，糖堆就是一两金子一串，他照吃。”

好好好，这就是有钱人的底气，可以选择自己想吃什么，不吃什么。

话说回来，团子已经很久没吃糖葫芦。以前的糖葫芦就是山楂+糖，现在出了很多花里胡哨的新口味，价格也随之上去。

一个京城来的少爷拜访大关丁，和他说起老佛爷吃的糖葫芦是仙品。

一般人听听就算了，大关丁却放在心上，花重金去北京请曾经在御膳房干活给老佛爷蘸过糖葫芦的王老五。

不得不说，大关丁这行动力杠杠的，说干就干，做事雷厉风行。

“他眼瞅着王老五，一步一步把一串串糖堆做好。他头次见糖堆还能做得这么晶亮悦眼，五彩斑斓，玲珑剔透，好似一串串小花灯。”

团子读这段时也想尝尝这个糖葫芦，这哪是糖葫芦，这是艺术品吧。

如果日子这么过下去也挺好，不就是爱个糖葫芦，也没有花天酒地，大关丁的家产支撑得起他这么吃。

但人生不如意十之八九，八国联军血洗天津老城，大关丁这种富豪之家在乱时自然保不住财富。

大关丁一下子从天上掉到地下，换个人可能天塌了，从此一蹶不振。

但大关丁头脑灵活，在街上看到一个老乡卖糖葫芦他立马行动起来，用仅剩的一点钱买了做糖葫芦的原材料，做好了拿到街上去卖。

靠着这点小生意，大关丁慢慢缓过来。

街上卖糖葫芦的有几个，但大家只认大关丁。“大关丁的糖堆果大，足实透亮，糖裹得又厚又匀，松脆不粘牙；吃他一串，赛别人两串。”

这个团子有同感，去年到啦喜街买温州瘦肉丸，有四五家都在做，团子吃了其中三家后，固定只在一家买。

价钱都差不多，但口感上就是我经常去的那家味道最好，可惜的是老板已经不做了。

做餐饮尤其小吃，真材实料才有回头客，大关丁就是这样的人。

此外，大关丁还会整活，在糖葫芦上加入各种干果、芝麻。

用现在的话来说，大关丁一直在不断推陈出新，并且备受食客青睐。

人有时候是喜新厌旧的，大关丁没有止步不前，把简单的糖葫芦玩出新花样，这样的人在什么时代都可以活得很好。

最重要的是当年请王老五来做糖葫芦，整个过程大关丁都记下来，倒不是偷师学艺，那会纯粹是感兴趣，没想到现在倒救了他一命。

大关丁自己也很有本事，“他还将山里红改用北边蓟县的，黄枣改用漳州的，苇秆改用白洋淀的”。

这真是把糖葫芦给做到极致。

更难的是，大关丁靠卖糖葫芦出名后，没有去富人聚集的北门，依然坚持在估衣街售卖。因为他就是在这里“发家”的，挣钱后依然记得老主顾。

好了，故事结束。

这是团子第一次读冯骥才小说，读完感受到了浓浓的市井生活气息，很符合书名《俗世奇人》。

卖糖葫芦不是什么高端生意，但在大关丁手中却靠它起死回生，重新站起来了。

大关丁的心态也很好，人生起起落落很寻常，有多少人受到打击后就倒地不起，大关丁却还能靠自己的双手重新挣了一份家业，这不能不说是一个奇人。