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攻坚战!羊奶粉破局必须啃下这2大“硬骨头”!

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AC尼尔森数据显示,2024年,母婴品类整体及其细分品类均呈现销量下滑态势,其中,婴配牛奶粉同比下滑2.5%,婴配羊奶粉与2023年持平。但就销售额来看,2024年婴配粉销售额整体下降7.4%。2025年,婴配粉市场仍面临诸多挑战。

这其中,婴配羊奶粉的挑战尤为直观。产品数量激增,大盘持续收缩,同时还面临品牌对品类的倾压。羊奶粉究竟该如何破局?

又卷又难,卷无可卷!

此前,有品牌表示:“知道2024年难,但没想到会这么惨烈。”今天,羊奶粉发展确实遇到了很多难题。

1.品牌端:增长失速,打法失灵

截至目前,新国标羊奶粉共有126款,约占总注册数的30%,意味着近乎每3款婴配粉里就有1款是羊奶粉。但就市场份额来看,羊奶粉的占比约12%,与激增的产品数量形成显著差异。

而市场规模方面,2020年婴配羊奶粉市场规模突破100亿,2021年在110亿元左右,但2022年、2023年接连下滑,2024年也未见好转,市场规模预估在95-100亿左右。大盘增长停滞,不少羊奶粉品牌也陷入增长困境。

与此同时,婴配粉市场集中度攀升,目前,CR10已超87%,CR5更达到70%。在集中度较高的品牌中,大都以牛奶粉为主,羊奶粉更多充当战略补充品。且牛奶粉市场厮杀激烈,品牌无论是资源投入还是终端动销,都将更多精力倾注于牛奶粉,一定程度上品牌侵蚀了品类发展。某连锁老板告诉我们:“羊奶粉长期来看会不错,门店可以培育。但现在主流品牌的市场投入和消费者教育比较参差,内卷也比较严重。”

2.渠道端:价盘不稳,主推困难

羊奶粉,本身被定义为渠道的“利润”品类。不过,这几年,受全国窜货乱价影响,羊奶粉的“高端”属性,被拉了下来,价盘波动较大。加之,有部分后过注的品牌,为了快速打开市场,将招商价格拉得很低,造成市场恶性竞争,品牌管控难度加大,渠道主推意愿降低。

另一方面,消费者自主选择意识增强,羊奶粉品牌拉力不足的问题,也加重了渠道主推的难度。羊奶粉逐渐陷入“又卷又难”的尴尬境地。

问题突出,如何破局?

然而,尽管困难重重,但这并不意味着羊奶粉就此式微。相反,作为羊奶粉品类的坚定看好者、支持者、助推者,婴童智库认为羊奶粉现阶段的困难是发展的必然。从长远来看,羊奶粉仍有较大增长空间,甚至是品牌新一轮竞争中的重要增长极。但回归市场竞争的本质,羊奶粉核心要解决两大问题。

1、渠道愿意推的问题

目前,羊奶粉依然是一个服务型、主推型的品类,品牌必须着眼解决市场的核心矛盾——渠道愿意推的问题。一是渠道愿意推,二是渠道推得动。前者,考验的是品牌的渠道口碑及配套措施,包含防窜控价、动销支持、专业培训等各个方面。后者,考验的是品牌的“拉力”。今天,已经越来越清晰,背离消费者选择趋势的“主推力”,只会越来越难!

2、消费者愿意买的问题

营销学中有个经典理论,“消费者用品类来思考,用品牌来表达”,成功的品牌往往能成为某个品类的“心智入口”,羊奶粉更是如此。

有渠道表示:“XX羊奶粉早期还可以,不过现在很难做下去,因为现在的消费者讲究品牌,如果没有品牌力,我们推得很累,再没有厂家赋能的话,这产品就活不下去。”

虽然羊奶粉在细分品类里的差异化认知比较清晰,但问题也同样突出。比如,在奶粉智库后台,仍有部分消费者存在,喝羊奶粉会贫血、会上火;不能长期喝;医生不建议喝;膻味重等认知误区。

因此,品牌如何携手渠道,抢占羊奶粉品类在消费者心中的认知,仍然迫切。需要品牌坚持长期主义,做好产品,做强品牌,做好服务,强化消费者教育。

尽管当前很多羊奶粉品牌仍在“活下来”阶段,甚至能够活下来已然不易。但“不看短期,活不下去,不看长期,没有未来”,今天的市场已经越来越清晰,也越来越简单,解决了门店愿意主推和消费者愿意买的问题,品牌就能持续发展,品类才能得以突破。

总之,羊奶粉市场依然有机会,只是发展遇到了必然的阶段性难题,而这个难题需要品牌、渠道共同破局。

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