官宣！温州菜这回真的要火

来源｜温度新闻

开饭咯舌尖上的中国第四季定档

将于2月3日（大年初六）21点档

在央视综合频道（CCTV-1）

央视纪录频道（CCTV-9）

同步首播

向全世界献上新春大餐

温州美食将出现在第六期

2月10日（正月十三）21点

先看预告片解解馋

作为“春节”申遗成功后的首个新春佳节，乙巳蛇年春节期间，《舌尖上的中国（第四季）》将通过对百姓生活细致生动地呈现，以“舌尖”品美食、品人间，为大家“再上新菜”，与您共品美食的滋味，生活的滋味。

《舌尖上的中国（第四季）》精心选取了美食与百姓生活联系最紧密的七大空间，这些空间不仅与中国人的日常生活息息相关，更将淋漓尽致地呈现出人间烟火与生活百态。

或繁或简，或粗或精，在传承手艺之美的操作空间，我们将看到，烹饪者以双手感悟食物的质地、温度与变化，形成独特技艺，打造巧妙工具，造就一方食俗。心手合一，方得手作之美。

作为连接田间地头和百姓餐桌的关键一环，菜市场在纷繁多样的餐饮载体里见证着人们的生活变迁。市井之中有大道，烟火之间有真情。

窖藏、发酵、风干、烟熏……人们在储存食物的小小方寸空间里，与温度交流，与微生物交流，历经岁月发酵，赋予食物与人生别样风味。

高山、海洋、树林、碱滩……中国人适应着自然，也在改造着自然，从未停歇地将有限的空间转化为无限的生机。从田园到餐桌，藏着中国人生生不息的智慧与密码。

县城美食极具地方特色，是地域极致物产与本地化烹饪技艺的完美结合，是寻常食物的不凡出处，也是“中国味”当之无愧的地道所在。

厨房是人间百态的社交场，煎炒烹炸间，肴变万千，五味调和。古老智慧、现代科学、地方风俗、人情冷暖，都在这方空间交融。

凭借广泛的取材、精细的调味和深厚的文化内涵，中餐漂洋过海，落地生根。中餐厅用“美食”这一世界性的语言，传递博大精深的中华文明，以及和而不同的融合之道。

特别值得一提的是，在本季节目中每集正片结尾的彩蛋时间，我们都将看到全国网友的集体创作——由广大观众、网友共同拍摄，通过“都来拍舌尖”融媒体活动征集而来的视频作品。每个人都是“舌尖”的主角，都是生活的主角。

《舌尖上的中国（第四季）》不仅是一档美食纪录片，更是讲述中华美食文化的“文化大餐”。乙巳蛇年新春之际，节目将带着浓郁的中国味道和独特的中国美学，走向世界，拥抱世界，把中国的味道献给全世界。

“人生，因五味而丰盈。”

每一道菜，都是一个故事

每一口美食，都蕴藏着人间烟火

舌尖上家乡的味道就是年味

一起准备好

跟随舌尖上的中国的镜头

用美食打开平凡生活中最动人的篇章

调好闹钟

2月10日（正月十三）21点

锁定CCTV-1 CCTV-9

邂逅一场

温州美食的视觉盛宴吧

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