北京
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新京报讯 据江苏省市场监督管理局关于23批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第1期），近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、糕点、食用油等30大类食品2439批次样品，检出8大类食品23批次样品不合格。
通告显示，标称江苏茂兴食品有限公司生产的黄金葵花籽（炒货食品及坚果制品）（散装称重，2024-07-12），过氧化值（以脂肪计）检测值为2.2g/100g，而标准值为≤0.80g/100g。
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品储存条件控制不当有关。
根据公司官网和工商信息，江苏茂兴食品有限公司曾用名常州茂兴食品有限公司，成立于2006年，位于江苏省常州市，注册资本5000万元，实缴资本4000万元。该公司现拥有“好迪”“雾花”两个品牌。
编辑 李严
校对 赵琳
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