山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 闫胜兵
中秋月圆，家国同庆。随着中秋、国庆“双节”日益临近，作为传统节令食品的月饼消费旺季到来，食品安全备受关注。近日，单县市场监管局启动专项抽检，以精准监管筑牢防线，护航 “舌尖安全”。
此次专项抽检行动具有覆盖面广、针对性强的特点。抽样人员兵分多路，深入辖区内的各大商超、食品店、蛋糕店以及月饼小作坊等重点经营场所。在抽样过程中，严格遵循现场随机抽样的原则，确保每一个抽检样本都能真实、客观地反映市场上月饼的质量状况，保证抽检结果具有广泛的代表性。抽检品种丰富多样，全面覆盖市场主流类型，既包含传统老味月饼，也涵盖广式、苏式等特色月饼，覆盖消费者常见选择。
在检测环节，监管部门聚焦食品安全的关键指标，重点检测项目包括酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐和钙盐等添加剂指标，以及菌落总数、大肠菌群等微生物指标。通过严格检测，全面排查月饼可能存在的微生物污染、添加剂超标等潜在安全风险。
截至目前，专项抽检工作已经取得了阶段性成果，累计完成了29余批次各类月饼样品的采集工作。目前，这些样品的检验工作正在有条不紊地推进中。后续，单县市场监管局将通过单县人民政府网站及时、准确地向社会公开抽检结果，让消费者能够了解市场上月饼的质量情况，真正守护好群众中秋佳节的“团圆味道”。
与此同时，单县市场监管局也不忘向广大市民发出贴心的消费提醒。在选购月饼等节令食品时，消费者务必选择正规厂家生产、通过正规渠道销售的产品。购买前，要仔细检查月饼的外包装是否完好无损，确认生产日期、保质期等关键信息清晰齐全，查看标签标识是否规范标准。此外，消费者还应主动索要发票等购物凭证，以便在遇到消费纠纷时能够有凭有据。若遇到消费问题，可及时拨打12315或12345投诉举报电话，依法维护自身的合法权益。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
