上海
最近，大家所熟知的一种水培球根上市啦，它就是风信子。
风信子的球根圆形，有着紫色的外皮，经常被误认为洋葱。确实，洋葱与风信子的球根均为鳞茎，两者切开后都具有一层层的结构，但外形相似的它们，却分属不同的科属。洋葱为石蒜科葱属，风信子为天门冬科风信子属，有趣的是，在很早的一段时间内，两者根据形态学的鉴定，均被划分进了百合科，当过一段时间的亲戚，也是对它们长得如此相像的一种肯定。
当然，这种相似，在两者发芽之后就消失不见。形似长舌状的厚实叶片从鳞茎中伸出，就显示了与洋葱的不同，而风信子的花朵更是具有洋葱所不具备的鲜艳与芬芳，也因此获得了很多人的喜爱。据悉从15世纪起欧洲就已开始种植培育风信子，19世纪末就达到了顶峰，并在20世纪50年代后进入中国，与80年代后开始流行，成为了中国冬季时令花卉与年宵花的一员。
与水仙相同，风信子虽常以水培形式出现，但它是实打实生长在土地中的植物。而与水仙不同的是，地栽的水仙可以养球，提高复花几率，花朵越养越多；但风信子的复花性一直饱受诟病，第二年的花朵就开得稀稀拉拉的了。也因此，人们更愿意将风信子作为一种一次性消耗品，开完就扔，虽然可惜，但这也让与风信子每一次的见面更加珍贵了起来。
素材来源：上海市绿化和市容宣传教育中心
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