“生气——因为他饿了。”心情不好通常归因于饥饿或疲惫。
人们整个早上都很烦躁,直到吃早餐,如果到了午餐时间就无法工作,或者紧张地四处寻找花了很长时间才给他们送食物的服务员。
当我们感到饥饿时身体会发生什么
大脑在各种营养素的帮助下接收能量。但他主要只吸收碳水化合物。当一个人感到饥饿时,身体会试图抑制饥饿感,并将碳水化合物(尤其是葡萄糖)输送到大脑。
“首先,糖原被动员起来。它是一种复杂的碳水化合物,存在于肌肉和肝脏中。事实上,它是保存在我们体内作为储备的葡萄糖,”胃肠病学家的解释。
如果一个人不吃东西,首先是糖原,然后是脂肪,然后肌肉中的蛋白质将不会转化为能量来源, - 他继续说道。 -也就是说,最初,在激素的影响下,肌肉中的蛋白质被分解成氨基酸,氨基酸会随着血液移动到肝脏,在那里它们会变成葡萄糖,最终供给大脑。”
事实上,当我们不吃东西时,我们体内的葡萄糖水平就会下降。医学博士迪娜·阿迪穆拉姆 告诉《健康》杂志,体内低血糖的主要症状之一是烦躁。一个人也可能会感到虚弱、愤怒,甚至具有攻击性。
在 2022 年发表在《PLoS One》杂志上的一项研究中,研究人员招募了 64 名参与者,他们每天记录自己的情绪 5 次,持续 21 天。他们表示自己是否感受到以下任何情绪:饥饿、愤怒、恼怒、快乐、兴奋。
结果表明,自我报告的饥饿程度越高,愤怒和易怒的感觉就越强烈,满意度也越低。
斯坦尼斯拉夫·克拉夫丘克强调,饥饿感一般不会给身体带来任何愉快的感觉,但每个人都会单独经历它。
研究人员安布尔·阿尔哈德夫在接受《华盛顿邮报》采访时评论道,即使没有食物,功能正常的身体也足够聪明,可以在激素的帮助下自行应对低血糖。
低血糖水平会促使身体产生两种负责“立即需要能量”的激素:肾上腺素和皮质醇。这些激素自然会升高血糖水平,因此即使血糖水平下降,您的身体也可以继续运转。
但血液中皮质醇和肾上腺素的流动使我们对威胁保持高度警惕。这种高度的警觉性加上饥饿感,也会导致愤怒和烦躁的感觉。
“在轻度和中度饥饿的情况下,生产力也会提高,因为激素食欲素会被释放。它是指导身体寻找食物的底物。它会刺激大脑对食物进行额外的搜索反射,从而提高生产力。但是如果饥饿加剧,生产力就会下降”。
每个人都有自己的饥饿感和饱腹感。因此,你需要探索自己的饥饿感,防止产生负面情绪。为此,您可以制作小零食。
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