卫生官员警告称,由于有毒金属含量过高,应丢弃更多的肉桂粉。
美国食品药品监督管理局(FDA)于周五表示,其将超级品牌肉桂粉添加到铅含量升高的产品清单之中。
这种香料在阿肯色州小石城的一家亚洲市场出售。阿肯色州。州卫生当局对其进行了有毒金属检测。
美国食品药品监督管理局审查了样本,确定‘接触该产品可能存在不安全因素。’
由总部位于加利福尼亚州的 IHA 饮料商务公司分销的肉桂,在 FDA 警告名单上的所有产品中,其含铅浓度是最高的。
每个袋含铅 6.6 至 7.7 百万分率(ppm),是纽约触发召回所需的 1 ppm的七倍,纽约是唯一对香料中的重金属进行监管的州。
它尚未被召回。
该产品是美国食品药品监督管理局警告名单上近十来个产品中的一个,该机构督促消费者‘扔掉并且不要购买这些 肉桂粉产品’。
而且研究人员警示道,许多被污染的肉桂只要四分之一茶匙就有可能导致 严重的健康后果,尤其是对于年幼的儿童,因为铅会损害大脑的发育。
铅天然存在于地壳当中,这就意味着它有可能存在于香料生长的土壤里。
此外,美国食品药品监督管理局此前表示,正在调查铅是否为 为了经济利益而故意添加的.
食品供应链监督机构 FoodchainID 的技术总监凯伦·埃弗斯汀(Karen Everstine)表示,这本质上是一种赚钱的手段。 她说:“其目的不是让人生病。没人想这么做,因为那样他们会被抓住。他们想做的是赚钱。”
美国食品药品监督管理局和美国疾病控制与预防中心都警告说,铅的摄入不存在安全水平。
一旦被摄入,铅可以通过血液在整个身体中流动,并在肾脏、肝脏或肺部等软组织中积聚,损害这些器官。
在较高剂量或频繁接触的情况下,它会导致儿童出现行为问题、生长问题和学习困难。
此外,国际癌症研究机构(IARC)已将其列为可能的致癌物,这意味着高暴露可能致癌,但目前还没有确凿的证据。
短期接触铅可能导致出现诸如头痛、腹痛、呕吐以及贫血等症状。
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