北京
节·约·粮·食
今天是世界粮食日（World Food Day），
世界粮食日始于1981年10月16日，
此后，在每年的这一天，
世界各国都会围绕粮食进行有关发展和生产的纪念活动。
（图源：pixabay）
01.
世界粮食日的由来
这一节日源自20世纪70年代的一场全球性的粮食危机。1972年，由于连续多年的气候异常，世界各地粮食歉收，同时苏联大量抢购谷物，使得全球粮食供应紧张，出现了严重的粮食危机。为了唤起世界各国，特别是发展中国家对粮食及农业生产的高度重视，联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了两次粮食会议。然而，尽管会议提出了许多解决方案，但粮食危机并未得到有效缓解，世界粮食形势反而更趋严重。
在这种背景下，1979年，联合国粮农组织第20届大会决定，从1981年起，将每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日。从此，每年的这一天，世界各国政府都会围绕发展粮食和农业生产举行各种纪念活动，旨在促进人们重视农业粮食生产，激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力，共同应对全球粮食安全问题。
世界粮食日的宗旨在于唤起全世界对粮食生产和农业的高度重视，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动，增强公众对于世界饥饿问题的意识，促进向发展中国家转让技术，加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，并关注粮食和农业发展方面的成就。
02.
“饥饿”无处不在
尽管全球在粮食生产方面取得了显著进展，但饥饿问题仍然困扰着世界许多角落。据《2024世界粮食安全和营养状况》报告，2023年全球有7.13亿至7.57亿人面临饥饿，相当于全球每11人中就有1人面临饥饿。而联合国粮农组织此前估计，全球每年损失和浪费的粮食可养活12.6亿饥饿人口。这一数据令人震惊，也提醒我们，珍惜粮食、反对浪费，是我们每一个人都应该承担的责任。
03.
珍惜粮食，不负“食”光
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”每一顿粥或一顿饭，都凝聚着农民的辛勤劳动和自然的无私馈赠。我们应该时刻铭记这份来之不易的收获，珍惜每一粒粮食，杜绝浪费行为。在这个特殊的日子里，让我们共同行动起来，从自身做起，从点滴做起，珍惜每一粒粮食，反对任何形式的浪费。无论是在家庭、学校还是工作单位，我们都应该积极倡导节约粮食的理念，践行“光盘行动”，让节约成为一种习惯，一种风尚。
同时，我们也应该关注和支持农业发展，为农民提供更多的帮助和支持，提高他们的生产能力和生活水平。只有全社会共同努力，才能够实现粮食的可持续生产和消费，为人类的生存和发展提供坚实的保障。
让我们携手起来，以实际行动守护每一份来之不易的收获，共同迎接一个更加美好、更加繁荣的未来。在这个世界粮食日里，让我们共同承诺：珍惜粮食，不负“食”光！
文/pierre 编/angel
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
