2024/25 年度,欧盟核果(桃子、油桃和樱桃)产量预计将超过上一季的水平。许多种植业成员国的有利条件支持产量复苏,预计这将促进出口和国内消费的扩大。欧盟的核果季节前景看好。由于春季天气转暖,收获开始时间提前了大约十天,水果生长得更快。生产商受益于以优惠价格将早熟水果投放市场。尽管核果种植面积长期下降,但预计 2024/25 营销年度 (MY) 的产量将超过上一季的水平。
尽管产量有所恢复,但预计消费量只会小幅增长。这一趋势背后的因素之一是食品通胀,迫使对价格最敏感的消费者放弃新鲜水果消费。另一个阻碍核果消费的因素是欧盟西北部初夏气温低于平均水平。有趣的是,尽管价格相对较高,但人们对异国水果的兴趣仍在不断扩大,而传统水果类别如柑橘、新鲜落叶和核果则受到冲击。
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