大暑｜夏正浓，万物盛

今日大暑至。

“小暑大暑，上蒸下煮”，今夏最后一个传统节气踏着热浪翩然而至。

浅识大暑

大暑是24节气中的第12个节气，夏季最后一个节气，时值“中伏”，“大暑”即大热，此时节大热曝万物，是一年中最热的时期。

大暑三候

一候腐草为萤；萤火虫卵化而出，古人认为，萤火虫乃腐草所变。萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的诗意之虫。

二候土润溽暑；天气开始变得闷热，土地也很潮湿；天地犹如巨大的蒸笼，令人湿热难耐。

三候大雨时行；时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑天气

高温酷热、雨水充沛，“湿热交蒸”往往在此时到达顶峰。

气温高：大暑节气是一年中日照最多、气温最高的时期；是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。

雷雨多：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

大暑习俗

1.烧伏香

大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。

还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。

2.喝伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种茶由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成，有清凉祛暑的作用。

古时候，村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝，如今温州地区还保留着这个习俗，凉亭里有专人全天煮茶，保证供应。

3.晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地。三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒至充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

4.送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗。其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。

5.吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

6.其他习俗

斗蟋蟀：大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

过大暑：在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。

喝暑羊：山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。

养生小妙招

1.药粥

著名医家李时珍推崇药粥养生，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。

2.补水

天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，避免脱水。

3.宅家

高温天气尽量不外出，不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动。要开窗通风防暑气，保护好心神，确保精神饱满。

抱怨一声夏日苦长，期待一阵秋风飒爽。

别急啊！秋的脚步已在前方！暑日有尽，时光无垠。

来源：中国华夏文化遗产基金会