重燃上海记忆，经典美味再现八万人体育场

在八万人体育场周边，有一家承载着市民味蕾记忆的小吃店——鸿瑞兴。这家以地道风味和亲民价格闻名的店，曾是国家运动员的指定餐饮，如今，在阔别七年之后，终于重回故地，带着那份熟悉而温暖的味道，再次点燃了大家的旧时回忆。

随着午间用餐高峰的到来，鸿瑞兴的店内人声鼎沸，顾客络绎不绝，收银台前也排起了长队。从7元一碗的“葱油拌面”到58元一碗的“蟹粉捞面”，从有小时候味道的上海点心到半成品，几十个品种任由挑选。其中，“招牌小笼”与“招牌上海蟹壳黄”还被评为“上海名牌小吃”。不少老顾客在刚开业就迫不及待前来，勾起了满满的回忆。

退休前曾在医院工作的倪阿姨告诉记者：“以前差不多两周就要来吃一次，大家经常来这里聚餐，我们都很熟悉。这里刚装修好开业了，我就带家人和小朋友过来尝一尝。”吕先生则感慨道：“鸿瑞兴的味道，就是我记忆中上海的味道，即使我已经步入中年，但这里的一切都没有改变。”

从工作到退休，从青年到中年，鸿瑞兴上海体育场门店留下了一代代人的回忆。很多人甚至以为鸿瑞兴是一家老字号，实际上它于2003年成立，从一家普普通通的面馆发展成为一家著名的连锁企业，它用了22年。鸿瑞兴运营总经理施磊表示：“老字号的称号，来自顾客多年的认可和支持。我们见证了许多家庭的成长，从爷爷奶奶带着孙子孙女，到这些孩子长大成人后带着自己的孩子来。”

对于鸿瑞兴而言，七年前因体育场整修临时搬离，此次重回不仅是商业布局的调整，更是一次情感的回归。虽然位置变成了地下一层，但店内依旧保留了往日的温馨氛围。琉璃灯、原木桌，还有墙面上挂着与多位知名运动员的合影，这也都是鸿瑞兴在上海人心中不可磨灭的印记。“我们曾经是东亚跳水队指定的一日三餐供应商，也经历过残奥会和奥运会。此次回归实际上也是更多地提醒我们，不要把以前的那种坚持放弃掉，要把以前的荣誉牢牢把握住，让顾客更加满意。”施磊告诉记者。

为了满足周边上班族的需求，鸿瑞兴特别推出了每天上午10点前的3元无限续早餐套餐。同时，为回馈老年顾客，65岁及以上的顾客到店消费享受8.8折优惠、70岁及以上更有8折优惠。

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