山西
左权县辽阳镇西瑶村平菇种植大棚。 冯瑜丹 摄
田家少闲月，五月人倍忙。近日，记者在左权县辽阳镇西瑶村平菇生产基地看到，村民们正在菌棒生产车间、菌种存储冷库和平菇种植大棚内，有序装袋、消毒、装车、转运、卸车、接种，现场一派繁忙景象。
去年以来，辽阳镇以学用“千万工程”经验为抓手，秉持“一村一特”发展思路，将产业结构调整与乡村振兴有机结合，积极培育特色富民产业，努力拓宽群众增收路径。
西瑶村海拔较高、夏季气温低，适宜平菇生长。去年10月份，该村“两委”班子通过实地考察、交流研讨，决定引进平菇种植项目，同时将64座闲置大棚进行二次开发。随后，通过专业技术人员的高产栽培技术指导，西瑶村将闲置大棚变废为宝，种上了平菇，既提高了土地利用效率，又为西瑶村及周边村60余位村民开辟了增收致富的新路子。
西瑶村村支书介绍说：“平菇营养丰富、口感嫩滑、易于栽培、价格适中，是当下特色种植的新宠，但由于平菇喜欢在阴凉潮湿的环境中生长，在夏季气温过高的地区栽培难度较大。西瑶村因地制宜引进平菇种植，并多举措稳定了既有平菇市场的常态化产品供给。”
“下一步，辽阳镇党委将持续关注平菇种植项目的发展情况，继续探索富民强村新路径，充分挖掘各村优势，因地制宜盘活闲置资源，让闲置棚变成增收棚，助力乡村振兴‘棚’勃发展。”辽阳镇党委副书记曹志忠表示。
山西经济日报全媒体记者 郝光明 通讯员 冯瑜丹
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