以“酒”为媒，醉美大塘“酿”就乡村振兴梦

红星新闻网(记者刘杰）5月21日报道 “光良酒获得‘2024福布斯大消费年度影响力产品’”这是近日，福布斯中国联袂普华永道、沙利文、中国大消费CXO创新中心在上海举办“2024中国大消费年度盛典"活动上发布的“2024福布斯中国大消费年度评选”结果。继这一殊荣后，近日，光良酿酒又获评成都市2023年度制造强市工作先进集体。

坐拥最佳酿酒生态和悠久酿酒历史的成都蒲江，目前已培育酒类企业70余家，年产全兴大曲、牛栏山二锅头、光良、仙阁等品牌白酒产值达20亿元以上。2023年，蒲江县酒类企业实现营业收入58.4亿元。

5—10年呈现“百亿级”酒产业

2021年6月，四川省出台《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，“川酒振兴”被提上了“治蜀兴川”的高度。作为川酒四大产区之成都产区的重要组成部分，成都明确“318线”酒产业发展部署，大力支持蒲江、大邑、邛崃规划打造“川酒振兴主阵地大平台”，构建成都“名优白酒产业生态圈”。

△大塘酒肆产业功能园区效果图

蒲江县委、县政府紧抓机遇，依托良好的白酒产业基础和北纬30度黄金酿酒带区位优势，与邛崃、大邑错位协同发展，正全力打造大塘酒肆—中国大塘·品牌酒企西部基地项目。同时，蒲江县猕猴桃、柑橘等水果产业基础雄厚，为果酒的创新发展积累了优越条件。此番规划的中国大塘·品牌酒企西部基地，定位于打造中国西部的品牌酒企集聚区，兼具绿色低碳发展、艺术化赋能、公园城市产业园区表达三大特色，并力争在5—10年形成百亿级产业规模。

打造酒旅融合的“4.0产业园区”

除了白酒，因川藏公路（国道318线）闻名的大塘镇还拥有优质的资源禀赋。该镇境内森林覆盖率达60%以上，临溪河及支流覆盖全域，紧邻“百岁山”矿泉水水源地，境内有诸多历史古迹，更具有川藏公路文化和独一无二的非遗文化，早已聚集了特色民宿和乡村美食、运动休闲项目。

△大塘酒肆产业功能园区建设现场

大塘酒肆项目包含中国大塘·品牌酒企西部基地、318川藏骑行首发站、清明上河图三个板块，规划面积7.65平方公里。其中，基地基础设施及其他配套设施建设项目总投资24亿元，占地面积1092亩，以“五大发展理念”为指引，创新性地采取“集中供给”的服务方式，实现园区集中供能、集中污水处理、集中园区服务、集中物流仓储、集中产业孵化、集中文化展览展示，让企业能享受到最便利而又集约的配套服务。

而除了酒业本身，“酒旅融合”也是该项目另一大特色。小编在规划上看到，属于酒旅板块的“清明上河图”，依托临溪河优良水体和沿岸生态禀赋，将规划打造集品牌酒庄、乡村旅游、休闲民宿于一体的山水酒旅综合体；318川藏骑行首发站，则将打造集骑行服务、人文体验、赛事举办、田园酒店、特色餐饮于一体的高端特色骑行综合体。创新、协调、绿色、开放、共享的5大发展理念画卷正在这里进行着生动实践。“这与一般白酒产业园区有着很大的区别，它不只是一个单纯的酒业园区，而是4.0版本的三产互动、产城景相融合的高质量发展新模式”，成都市酒业协会会长王墙表示。

知名酒企齐投资激活经济新动能

今年3月5日，位于基地内的全兴酒业蒲江大塘生产基地技改项目举行开工仪式，该项目总投资6.85亿元，将依托大塘酒肆规划内酒业生产+酒旅体验+农旅休闲三大发展方向，进一步开发川酒文化溯源游，实现酒旅创新融合。在升级生产车间技术同时，新建厂房、办公、研发及配套设施等建筑面积约12.7万平方米，预计2026年年底前建成投产。项目内包含酿酒窖池、基酒储存及白酒包装线三大功能区，对于重振“品全兴万事兴”，助力“川酒振兴”再上新台阶有着重要意义。

△全兴酒业蒲江大塘生产基地技改项目举行开工仪式

光良也加大投资，位于基地内的光良三期生产基地正在筹备建设中。该项目计划总投资17亿元，规划用地170亩，定位为“酒旅融合的生态酒庄”。三期项目将扩建品牌酒生产线及生产附属设施，项目全面竣工后年产值达8亿元；此外，还规划建设了光良酒文化博物馆，完善智能化酿造和酒旅沉浸式体验，凸出展现现代化工业园区新风采。

知名品牌“牛栏山”在基地内总投资5.7亿元的四期技改扩建项目已于2023年一季度竣工投产，新增优质白酒酿造能力4800吨和白酒储藏能力2.3万吨，生产产品涵盖牛栏山酒厂各品类200余种，2023年企业年营收12亿元，有效拉动“川酒”产值规模、促进提升“川酒”基酒市场需求以及行业影响力。

随着秉承传统川酒技艺、科学创新智能酿造、科技赋能传统工艺的全兴酒业、光良共创、牛栏山等一批代表性产业项目的正式开工，大塘酒肆正在“川酒振兴”的东风中茁壮成长，产业、营商环境及政策“同频共振”，又一个百亿产业正在蒲江蔚然成型。更高质量、更具竞争力的现代化蒲江正阔步前进，为“川酒振兴”贡献成都产区蒲江力量。