明日小满，无论贫富，记得吃“3果3瓜”，顺季而食，为盛夏做准备

明日小满，无论贫富，记得吃“3果3瓜”，顺季而食，为盛夏做准备。明天5月20日就是小满节气啦，小满也夏季的第二个节气，这个季节气温开始越来越热了，降雨也增多了，闷热潮湿。小满节气这天在民间也有不同的习俗，节气民俗主要有“小满祭车神”、“小满食野菜”等等，除此之外，下满还有 吃“3果3瓜”的说法，顺应节气，身体更健康。

记得吃“3果”：枇杷、百香果、桃子

一、枇杷

5月也是吃枇杷的时令季节，这个季节的枇杷到了成熟的时期，日照充足雨水充沛，果实也是酸甜多汁的，营养和口感都是最佳的状态，小满节气吃枇杷正合适，当季水果，养人别错过哦。

二、百香果

百香果也是夏季的时令水果之一，百香果的品种也有很多，以前的品种是那种比较酸的，现在有很甜的品种，直接当水果吃一个人都能炫上一斤的节奏哦。百香果5月份吃当季，营养足，丰富的维生素C、膳食纤维，夏天下满节气期间吃可以增强身体免疫力，美白皮肤，促进消化哦。

三、桃子

5月也是桃子成熟上市的季节了，这个季节的桃子脆甜多汁，刚熟的时候脆甜，等熟透了就是香甜多汁，特别好吃。小满节气气温变热，多吃桃子非常好，桃子含维生素A、维生素 C和钾等营养物质，有利尿、生津止渴解暑清热的作用。

记得吃“3瓜”：丝瓜、苦瓜、黄瓜

一、丝瓜

推荐菜谱：蒜蓉粉丝蒸丝瓜

食材：丝瓜、粉丝、大蒜。

1、大蒜洗净切蒜末，大蒜可以多一些。

2、粉丝用温水泡软洗净待用。

3、丝瓜去皮洗净切长段，去皮可以留点青皮，这样瓜的口感更脆。

4、蒜末里加入热油激发香味，下入少许的生抽、蚝油、少许的糖提鲜、盐调味混合拌匀。

5、泡软的粉丝铺在盘底，摆放丝瓜段。

6、把准备好的蒜蓉酱淋在丝瓜上。

7、沸水上锅大火蒸7分钟即可。

二、苦瓜

推荐菜谱：苦瓜炒牛肉

食材：苦瓜、牛肉、大蒜、生姜、豆豉。

1、苦瓜去籽洗净切片、大蒜洗净切蒜末、豆豉洗净待用。

2、牛肉洗净切片、加入生抽、蚝油、少许盐、生粉、香油混合抓匀腌制入味。

3、锅里加水煮沸，下入苦瓜片和姜片、少许盐一起焯水。焯水断生捞起过凉水沥干水待用。

4、热锅凉油，下入蒜末和豆豉爆香。下入牛肉一起炒至变色。

5、最后下入苦瓜一起翻炒均匀，加入少许的水淀粉勾个薄芡即可。

三、黄瓜

推荐菜谱：凉拌黄瓜卷

食材：黄瓜、大蒜、小米辣。

1、黄瓜洗净，用刮皮刀刮成长薄片。

2、把准备好的黄瓜片，卷起来，做成黄瓜卷摆盘待用。

3、准备料汁：碗里加入蒜末、小米辣、热油、少许的生抽、蚝油、鸡精、醋、盐混合拌匀。

4、然后把准备好的料汁淋在黄瓜卷上，吃的时候蘸上料汁入味即可。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是适合小满节气吃的“3果和3瓜”，这几样食材都是夏季的时令食材，小满节气吃特别好，顺应节气饮食，营养健康对身体也好，补充营养的同时，还能清热解暑哦。明天就是小满节气了，记得做给家人吃哦。