猪价、粮价“2涨1跌”！5月16日调价后生猪、玉米、小麦价格如何

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5月过半，在国内农产品市场，近期，多种农产品价格走势逐步明朗，其中，生猪市场，虽然，猪价处于消费淡季，但是，受情绪引导，养殖端有较强挺价的操作，猪价呈现逆势上涨的走势！在粮食市场，粮价走势分化，其中，玉米呈现单边上涨的走势，而小麦行情承压下跌，那么，市场发生了啥？具体分析如下：

一、玉米价格单边上涨！

目前，基层余粮仅剩不足1成，余粮上市减少，渠道挺价心态转强，尤其是，外盘玉米价格走强，国内玉米合约报价大涨，这也带动了持粮主体挺价的操作，加剧了用粮主体建库的情绪，现货玉米呈现单边上涨的走势！

从机构数据分析，在国内产区方面，东北市场，玉米现货报价普遍上涨，其中，海伦国投上涨1分，北安象屿上涨1分，龙凤玉米、绥化昊天、京粮龙江、通辽梅花、开鲁玉王上涨0.5分，黑吉辽地区，玉米现货报价普遍在1.075~1.183元/斤！

目前，东北余粮见底，渠道库存较高，但是，由于入库成本，渠道挺价情绪较强，而随着外盘玉米走强，国内进口玉米成本上升，南方销区国内玉米采购增加，东北港口外发订单改善，这进一步带动了本地渠道挺价的心态，部分企业门前到货减少，报价也逐步上调！

在华北市场，近期，山东工厂门前到货仅有二三百车，企业上量锐减，渠道受成本支撑以及看涨后市的心态转强，惜售的情绪较高，企业被动提价刺激上量，尤其是，玉米长期供应存在缺口，企业建库意愿增加，现货玉米报价普遍上涨！

其中，山东地区，沂水大地、山东鲁洲、邹城米能、诸城兴贸、枣庄恒仁、临清金玉米、邹平西王、滨州容海谷物、滨州金汇、菏泽大泽成生物、诸城源发等，企业挂牌价格上涨0.3~1分，山东主流玉米价格在1.129~1.245元，大部企业报价在1.135~1.19元/斤！

二、小麦价格承压下跌！

目前，新麦上市启动，湖北地区，新麦报价低开低走，尤其是，新麦上市质量参差，水分偏大，基层以及企业挂牌价格不断下调，本地主流企业挂牌价格在1.2元/斤，基层装车报价仅有1.15元/斤上下！

受新麦价格丰产预期较强，制粉企业谨慎补库的心态升温，新麦开秤价也随行就市，价格有小幅下调的走势，山东、河南以及江苏部分省区，制粉企业挂牌价格普遍徘徊在1.23~1.26元/斤左右！

受新麦价格走弱，面粉消费处于周期性淡季，制粉企业陈麦补货需求不佳，叠加，地方性粮库小麦轮出积极，市场供强需弱压力凸显，山东、河北以及河南地区，陈麦挂牌价格继续下调，主流企业落价幅度在0.5~1.5分/斤，其中，山东小麦报价在1.255~1.32元/斤；河北小麦报价在1.265~1.285元，河南小麦报价在1.255~1.315元/斤！

短期内，由于新麦上市逐步增多，新麦报价或将震荡下行，这也将抑制小麦行情的表现，陈麦价格也将震荡走低，不过，由于面粉企业原粮库存偏低，质优小麦仍有刚需补货的操作，预计，价格缺乏进一步下跌的空间，市场以“磨底”为主！

三、猪价逆势走强！

在生猪市场，目前，猪价呈现筑底回升的走势，从供需表现来看，在供应端，由于前期猪场疫病，散户猪场产能折损较多，叠加，母猪存栏去化，本月社会面生猪供应压力不大，散户猪场有较强挺价惜售的情绪。但是，集团猪企本月出栏计划小幅提升，由于4月规模猪企出栏计划完成不佳，部分产能顺延五月后出栏，本月规模猪企出栏计划环比小幅增加5.1%，但是，由于猪价偏强的预期，集团猪企多维持挺价出栏的操作，恐慌心态偏弱！

在消费需求方面，目前，消费缺乏实质性利好，居民家庭消费以及集团消费支撑不足，鲜品白条走货较差，屠企亏损幅度较高，压价的心态较强，消费端延续掣肘的压力！

但是，由于养殖端出栏心态谨慎，近期，北方地区存在集中二育的现象，这进一步带动了养殖端挺价的情绪，市场看涨气氛偏强，猪价受情绪支撑，价格呈现逆势走强的局面！

据数据分析，受屠企调价收猪，5月16日，猪价上涨0.12元，外三元猪价涨至15.18元/公斤，国内市场呈现普遍上涨的走势，北方地区，猪价全线走高，市场重心也逐步回升，南北地区，生猪报价普遍在14.1~15.95元/公斤左右，新疆报价最低，浙江、上海以及广东报价即将涨破16元/公斤！

个人认为，由于二育支撑以及养殖端挺价，猪价逆势上涨，但是，由于消费支撑不足，而集团猪企月度出栏计划较多，预计，养殖端存在高位出栏的迹象，猪价或将延续涨跌拉锯的走势，未来1~3日，猪价仍有冲高下跌的风险！