答复|无粉碎工艺的香辛料（非粉状）、净菜类产品能否办理食品生产许可

核心提示：无粉碎工艺的香辛料（非粉状）、净菜类产品能否办理食品生产许可？四川省市场监督管理局进行答复。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

来信内容：

我公司预在绵阳市建香辛料、净菜类产品加工、销售。经咨询辖区主管部门，说该类产品不能办理食品生产许可，但经我方了解目前市面上其他省市（如：重庆等）以及川内（成都、德阳等）辖区均有已办理生产许可的同类产品，且该类产品也大量在绵阳市场销售、流通。如此以来我公司产品如无法办理相同的许可手续，无形中将会流失大量客户，市场中也无竞争力。作为绵阳本土市场如此，外地市场今后更难切入。 以上情况还望相关领导站在优化川内各辖区营商环境等角度出发，就我方目前反应和求助的事项给予答复和解决。对此我方表示由衷的感谢，并祈盼您的回复。

答复内容：

卓**（先生/女士）：

您好！您于2024年4月26日的来信收悉，现对您咨询的事项答复如下：

按照《中华人民共和国农产品质量安全法》之规定，农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

按照《中华人民共和国食品安全法》之规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。

根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行了修订并公布，其中，调味品类别中调味料0305包含液体调味料、半固体（酱）调味料、固体调味料、食用调味油、水产调味品，固体调味料中包含鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他。

《调味料产品生产许可证审查细则》对调味料生产基本流程、必备生产资源、产品相关标准及要求等，均做出了明确规定。《香辛料调味品通用技术条件》（GB/T15691-2008）8.3.1出厂检验明确磨碎细度为出厂检验必检项目。

你来信内容中的工艺流程无粉碎工艺，不符合调味品生产许可审查细则相关要求。

四川省市场监督管理局

2024年4月26日

日期：2024-05-11