3月是减肥好时节，5种蔬菜，堪称“减肥神器”，吃再多也不胖

老话说的好，“三月不减肥，四月徒伤悲”，经过了过年的海吃海喝，春季想必大部人都长胖了好几斤，为了夏季可以穿上漂亮的衣服，露出完美的身材，现在减肥迫在眉睫。

减肥的重点在于饮食与运动，管住嘴迈开腿。三分运加上7分吃，饮食占大头。吃的好，吃的对，身体不会缺失营养，身上的多余脂肪还会流失掉，减肥瘦身成功进行。

春季是各种新鲜蔬菜瓜果大量成熟上市的时节，好好的食用这些食物，可以帮助你减肥成功。

今天给大家推荐几种减肥好助手，有“减肥神器”的美誉，热量不高，营养高，不用靠节食也能减肥。在饱腹的情况下，照样可以减肥成功，让减肥事半功倍，春天减肥全指望它们啦！

第一种：生菜

春季吃的生菜特别脆嫩，还美味。生菜是减肥最好的蔬菜，水分多，营养高，多吃也不会长胖。

对于生菜的减肥吃法，最常见的就是凉拌或者素炒，或者炝生菜，吃多了也会腻。

今天给大家推荐一种美味吃法，也可以帮助减肥瘦身。它就是生菜饼。搭配面粉，火腿一起做成饼子来吃，可以当主食，还可以当饭菜。

食材：生菜一些，火腿1根，面粉，盐， 十三香，葱，鸡蛋2个

做法：1清洗生菜，掰开，放水里浸泡一会，加入面粉，这样可以清洗更加干净

2浸泡一会会，冲洗几遍，沥干水分，备用。

3然后把生菜切碎，火腿拿出来，切碎，与生菜放一起

4面粉到大碗里，放进生菜火腿碎，加入盐，十三香，味极鲜，打进鸡蛋，搅拌成糊糊状

5电饼铛加热，放一点油，菜糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形菜饼，来煎

6一面煎好后，翻面，两面煎黄即可，拿出来，切成均匀小块，摆放在盘中，即可享用了。

第二种：西兰花

西兰花是一个明星蔬菜，不仅营养高，热量也低，里面的膳食纤维丰富，对于减肥的朋友帮助很大。

常见的西蓝花减肥吃法就是水煮或者凉拌，清蒸，其实把西蓝花炒炒吃，搭配其它食物，照样也是一道减肥美食。

推荐吃法，西兰花炒虾仁。营养均衡， 热量不高，瘦身美丽同样进行。

食材：西兰花1个，新鲜虾仁适量，盐， 味极鲜，葱姜

做法；1西蓝花掰成小朵，放水里浸泡， 加入面粉，可以让西蓝花里面的杂质或者虫卵浸泡出来

2然后冲洗几遍，沥干水分，备用。

3新鲜虾仁清洗，去壳，只要肉。葱姜切好

4锅里烧水，水沸后，放进西蓝花，焯水一下， 捞起，备用。

5锅里放油，爆香葱姜，放进虾仁翻炒，颜色变后，加入西蓝花，翻炒均匀

6起锅前，加入盐，味极鲜即可。这道菜，颜色好看，味道鲜美。

第三种：油麦菜

油麦菜在生活中常见，口感清香脆嫩，不仅好吃，营养价值也高，也是减肥朋友的好助手。它里面含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便。再加上它的高营养低热量，水分多，减肥朋友适当吃一些，消除脂肪，帮助减肥。

推荐吃法， 油麦菜烧豆腐。营养丰富，味道鲜美。一白一绿，颜色也好看。两种都是不长肉的食物，怕长肉的亲也可以放心吃，管饱又减肥。

食材；油麦菜1把，豆腐1块，葱姜，盐， 生抽

做法：1清洗油麦菜，然后切段备用。葱姜切好

2豆腐冲洗一下，切块

3锅里放油，爆香葱姜，放进豆腐块，煎一下，加入清水，来焖

4把豆腐焖熟，起锅前，加入油麦菜段，轻轻地把油麦菜翻匀

5油麦菜断生后，起锅前，加入盐，味极鲜，一点淀粉勾芡水，拌均匀准备起锅

6把汤汁倒进菜上，豆腐会更有滋味。

第四种：春笋

春天的竹笋叫春笋，它的营养要高于其他时节的竹笋，有“春季第一鲜”的美誉。春笋笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，受到人们的喜欢。

春笋也是减肥的一个好助手，因为它高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素，助消化，吸附脂肪，是减肥者最理想的食物之一。

推荐吃法，竹笋炒三丝。搭配胡萝卜，青椒，木耳一起做，颜色好看，味道鲜美。热量也不高。

食材；春笋3个，胡萝卜半根，黑木耳，青椒1个，葱姜蒜，盐，味极鲜

做法：1新鲜春笋清洗， 去皮，切丝，放到热水里焯水一下，去掉里面的草酸，捞起沥干水分备用。

2黑木耳用热水泡发，清洗， 切丝，备用。

3胡萝卜清洗，切丝，青椒切丝，葱姜蒜切好

4锅里放油，爆香葱姜蒜，放进胡萝卜丝，翻炒均匀，再倒进木耳丝，青椒丝，大火翻炒

5起锅前，倒进春笋丝，翻炒均匀，加入盐，味极鲜，鸡精即可。

第五种；菠菜

菠菜是春季养肝的好食物，但是菠菜也是春季减肥瘦身的好助手。因为菠菜热量不高，膳食纤维多，适当吃一些，可以促进肠道蠕动，利于排便，加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积。

推荐吃法，凉拌菠菜粉丝。这种吃法，清淡不油腻，美味好吃。

食材：菠菜2把，粉丝1把，葱姜蒜，醋，辣椒油，味极鲜，花生米

做法：1把花生米炒熟，放凉，备用。

2菠菜清洗，掰开，如果太长了 ，可以切短一点

3锅里烧水，水沸后，放进菠菜，焯水，捞起过凉水，沥干水分，用手把菠菜里面的水分挤干，放进盘子里

4粉丝放进锅里用热水煮熟，捞起，切短一点，备用

5把菠菜粉丝放一起，一会来凉拌

6葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，倒进碗里，加入盐，醋，味极鲜，辣椒油，拌均匀，泼在菠菜粉丝上吗，拌均匀，最后上面撒花生米即可。

上面这几种蔬菜，是春季的时令食物，营养高，热量低， 价钱也不贵，很适合减肥的朋友来吃。正所谓“吃饱了才有力气减肥”，在保证身体营养均衡的前提下，健康的减肥。

关于饮食减肥，还有几个建议，大家可以学习一下，

1饮食上，要吃7分饱。浅尝即止，不能吃到撑破肚皮。

2改变饮食顺序很重要。先吃蔬菜或喝汤，后适当吃肉。能增加饱足感还能减少热量。

3多喝水。大大降低饥饿的感觉，减少食物的进取。

4抽时间运动很重要。不要一动不动，饮食搭配运动，减肥的速度更加快。

祝愿你在减肥的路上走的更快，减肥早日成功，坚持就是胜利。