网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

春季的黄金早餐,高钙高蛋白,蓬松又香脆,学生娃常吃补脑还长个

0
分享至

春季的黄金早餐,高钙高蛋白,蓬松又香脆,学生娃常吃补脑还长个!


春天阳光普照,万物复苏,柳树抽出了枝条,小草探出了嫩头,它们争相呼吸着春天的气息,茁壮成长。此时也是人体各种机能苏醒过来,进入生长的最佳时节,尤其是孩子们,正是长身体的最佳时机,有研究表明,此时孩子的生长速度是最快的,消化吸收功能也同步增强,加上孩子们经常蹦蹦跳跳,活泼好动,所以进食量也要适当增加,这时期,父母们要把握好这个时机,多给孩子补充蛋白质、钙含量丰富的食品,还要让孩子多多运动,锻炼身体,保证充足的睡眠,抓住一年中最好的生长黄金期,让孩子长得高长得壮,还聪明伶俐。


进入春季后,白天时间一天天延长了,我家的早餐又丰富起来,几乎每天都会换着花样做小饼,既能抗饿,又有营养。今天用黄豆面,芝麻,面粉,糯米粉、鸡蛋做出来的小饼,蓬松又香脆,真的太香太好吃了。黄豆面是由黄豆制作而成,黄豆是大家都知道的高蛋白食物,富含大量植物性蛋白质,它的蛋白质含量是牛奶的12倍,有“绿色乳牛”的美称。黄豆中还富含卵磷脂,可以补脑,让孩子更加聪明。而芝麻中也含有丰富的营养,其中的含钙量是牛奶的8倍,适量食用芝麻,可以让孩子补钙长高个。


我在做小饼的时候,又加入了鸡蛋、面粉和糯米粉,不仅让口感吃起来更加蓬松柔软,而且在营养上,也更加丰富了,做好后的小饼,一个个鼓起大包,松脆好吃,孩子也特别喜欢,一口气可以吃两个,分享给大家。


菜名:【黄豆面芝麻小饼】

主要食材:黄豆面2勺,面粉2勺,糯米粉1勺,芝麻1把,鸡蛋1个。

调味料:食用油1勺,食盐少许,椒盐粉少许,香醋少许。

操作时长:15分钟左右。

操作步骤

第一步,准备食材。黄豆面是我自己提前炒好磨细的,芝麻也是我提前炒好的,如果你没有提前准备好,那就要从炒黄豆,炒芝麻开始。大碗中加入黄豆面2勺,面粉2勺,糯米粉1勺,芝麻1把,鸡蛋1个。


第二步,揉成面团。接着,再往里面加入食盐少许,椒盐粉少许,香醋少许去腥,清水少许,搅拌至没有干面粉,然后再下手揉面,揉成一个光滑的面团备用。


第三步,做成小饼。取一个小剂子,放在手心搓圆按扁,一个小饼就做好了,直接放入刷上食用油的平底锅中。


第四步,烙制。全部做好后,刚好摆满一锅,开中小火烙制。烙制的时候,饼丕上面也要刷上一层食用油,锁住水分。


第五步,翻面。煎至一面金黄后,翻面煎另一面,两面都煎至金黄后,继续翻面,煎至饼皮鼓起。


第六步 出锅。我喜欢松脆一点的,所以煎至饼皮鼓起后,又开大火,晃动锅底,煎至两面微焦,这才出锅装盘。


第七步,成品图。这几种食材,钙是牛奶8倍,蛋白质是牛奶12倍,做成小饼真的好香呀!


------《温馨小提示》------

1,芝麻含有多种人体必需的氨基酸及维生素B1,能加速人体的代谢功能,不利于肠炎、便溏腹泻者的恢复,所以肠炎、便溏腹泻者不宜食用。

2,黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,严重的肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘患者不宜食用。同时,急性胃炎和慢性胃炎人群也需慎用,以免引起不良反应。

3、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食黄豆。

黄豆面芝麻小饼怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

#每逢佳节廋三斤#

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
“石油美元协议终结”刷屏朋友圈!真相究竟如何?

“石油美元协议终结”刷屏朋友圈!真相究竟如何?

财联社
2024-06-15 09:42:19
伊万胆量越来越大了!18强赛将刮青春风暴 王大雷费南多武磊除外

伊万胆量越来越大了!18强赛将刮青春风暴 王大雷费南多武磊除外

刀锋体育
2024-06-15 17:14:58
三星发布先进芯片工艺路线图:新版2纳米制程2027年量产,研发生产时间缩短20%

三星发布先进芯片工艺路线图:新版2纳米制程2027年量产,研发生产时间缩短20%

澎湃新闻
2024-06-13 18:30:28
Epic喜加二:《遗忘国度之闲置冠军电脑版》等免费

Epic喜加二:《遗忘国度之闲置冠军电脑版》等免费

3DMGAME官方号
2024-06-13 23:10:14
越是触碰女人这5个地方,女人越觉得舒服,男人要明白

越是触碰女人这5个地方,女人越觉得舒服,男人要明白

四象八卦
2024-06-15 14:27:38
敛财4.5亿的正部级痛骂自己:要钱干什么,埋自己啊!被判死缓

敛财4.5亿的正部级痛骂自己:要钱干什么,埋自己啊!被判死缓

天闻地知
2024-06-15 14:11:55
保护自己能量最好的方式

保护自己能量最好的方式

洞见
2024-06-14 22:27:05
2-0!瑞士“廉价前锋”破门,利物浦巨星全场隐身,破欧洲杯纪录

2-0!瑞士“廉价前锋”破门,利物浦巨星全场隐身,破欧洲杯纪录

汪星人哟
2024-06-15 21:50:55
美国公布新制裁方案,中方回应:真是机关算尽、虚伪至极、霸道无比。

美国公布新制裁方案,中方回应:真是机关算尽、虚伪至极、霸道无比。

封面新闻
2024-06-14 14:47:52
中国足球又抽到韩国,真是冤家路窄!必须把他们干怕!

中国足球又抽到韩国,真是冤家路窄!必须把他们干怕!

知球者也
2024-06-15 15:42:49
深圳“大鹏所城”城墙因暴雨发生小范围坍塌:系全国重点文保单位,无人员伤亡

深圳“大鹏所城”城墙因暴雨发生小范围坍塌:系全国重点文保单位,无人员伤亡

澎湃新闻
2024-06-15 19:28:26
和森林北还没开始,汪峰下一任女孩已经出现,并希望他们快点结束

和森林北还没开始,汪峰下一任女孩已经出现,并希望他们快点结束

综艺拼盘汇
2024-06-15 18:54:16
兄弟姐妹中,最“命苦”的通常是老几?太准了,90%的家庭都一样

兄弟姐妹中,最“命苦”的通常是老几?太准了,90%的家庭都一样

第一心理
2024-06-15 19:57:11
“欢迎来浙大!”不少高校向17岁天才少女抛出橄榄枝,她上中专是因为偏科?当地村支书回应橙柿

“欢迎来浙大!”不少高校向17岁天才少女抛出橄榄枝,她上中专是因为偏科?当地村支书回应橙柿

都市快报橙柿互动
2024-06-14 20:08:52
秒杀人类!日本三菱电机0.305秒复原魔方刷新世界纪录上央视新闻

秒杀人类!日本三菱电机0.305秒复原魔方刷新世界纪录上央视新闻

机器人大讲堂
2024-06-13 17:51:55
沙特拒与美续约石油美元协议,美元跌落神坛?别胡扯了,没这回事

沙特拒与美续约石油美元协议,美元跌落神坛?别胡扯了,没这回事

王五说说看
2024-06-15 10:51:22
17岁中专女生数学竞赛全球12名!我试着做了这套题,给跪了...

17岁中专女生数学竞赛全球12名!我试着做了这套题,给跪了...

毕导
2024-06-14 17:15:49
一边出口创新高,一边大量的企业迁离倒闭,工人失业,原因是什么

一边出口创新高,一边大量的企业迁离倒闭,工人失业,原因是什么

创作者朱海平
2024-06-15 13:18:49
女子被落石砸死后续:生前照片曝光,父母不知情,景区疑经常落石

女子被落石砸死后续:生前照片曝光,父母不知情,景区疑经常落石

小李子体育
2024-06-14 17:54:38
中国发出警告:90天内不支付358亿赔偿金,18艘军舰就别想要了

中国发出警告:90天内不支付358亿赔偿金,18艘军舰就别想要了

星辰故事屋
2024-06-09 17:09:59
2024-06-16 03:10:44
毛迪说美食
毛迪说美食
快看!是小知识
1451文章数 1481关注度
往期回顾 全部

头条要闻

欧洲杯-亚马尔创纪录卡瓦哈尔首球 西班牙3-0克罗地亚

头条要闻

欧洲杯-亚马尔创纪录卡瓦哈尔首球 西班牙3-0克罗地亚

体育要闻

莱夫利,让困难为我让路

娱乐要闻

江宏杰秀儿女刺青,不怕刺激福原爱?

财经要闻

新情况!高层对人民币的态度180°转弯

科技要闻

TikTok开始找退路了?

汽车要闻

东风奕派eπ008售21.66万元 冰箱彩电都配齐

态度原创

家居
健康
艺术
游戏
本地

家居要闻

空谷来音 朴素留白的侘寂之美

晚餐不吃or吃七分饱,哪种更减肥?

艺术要闻

穿越时空的艺术:《马可·波罗》AI沉浸影片探索人类文明

魂师对决:SP唐昊返场抽取价值分析!真身幻金真是一个都少不了!

本地新闻

粽情一夏|海河龙舟赛,竟然成了外国人的大party!

无障碍浏览 进入关怀版