在邵阳“逛吃”工业宝藏地，这个五一假期，感受别样游玩体验！

一边看生产加工，一边品美食香浓，“工业”与“旅游”，这两个词碰撞在一起，究竟会带来怎样的体验？

邵阳拥有众多具有历史底蕴和现代化特色的工业企业和产业园区，邵阳市工业旅游精品线路图，便将“工业+文旅”完美结合。

在这条路线里，不仅有山川河流，还能探寻别有风味的工业厂区。既有的看，又有的吃，还有的玩，“零距离”感受湖南省级工业旅游示范点的工业之美。

今天，就让我们一起打卡路线图中的第一站——湖南天香生物大健康产业园、第二站——湖南湘窖酒业有限公司，跟着小编一起“逛吃”“逛吃”工业历史文化与美食美景的文旅交融。

湖南天香生物大健康产业园：

五月的风景，是一幅充满生机和活力的画卷。伴着徐徐微风，一路驱车来到位于邵阳经济开发区G23号邵阳大道与东互通交汇处的湖南天香生物大健康产业园，沿路皆是一派生机勃勃之景。

天香生物为湖南省级工业旅游示范点、省级旅游购物点，在2023年成功入选首批湖南文旅沉浸式体验新空间与首批湖南文旅消费“新生代·新场景”。其前身为邵阳市食品科技发展研究所，是一家集产学研旅相结合，科工农贸为一体的综合性企业，专注于健康食品和生物医药的研发。

公司厂房建筑面积达12000平方米，采用低碳设计理念，打造为酒店花园式绿色工厂，坐拥六大高标准GMP生产车间，以雪峰山朝天辣椒、紫皮大蒜、小品系紫薯与药食同源资源等为主要原料，生产调味食品、烘焙食品、康养食品等多样产品。

产业园不仅工业化完备，还是一个“中医药膳文化+美食”的宝藏地。

正门旁的接待中心里，设有游客咨询服务台、参观指南等，印有“紫珍花开”品牌的糕点柜里，造型各异的甜品惹得小朋友们驻足停留。

“我们这里的甜品都是现做现卖，甜度适中，用材健康，父母带孩子过来游玩，可点上三两甜品在此小憩享用。接待中心外的半开放式休息区，可供游客自助烧烤，我们也会提供相应的烧烤道具、食材等，还可承接工会活动和企业团建。”产业园相关负责人介绍道。

走过天香第一站接待中心，就来到第二站——湖南九味中医药膳研学实践教育基地。

这里是邵阳市教育局授牌的研学实践教育基地，也是邵阳市科协授牌的科普教育基地。基地设有10个室内教室、3个户外活动场所和1个中医药种植园，并开设以中医药膳与生命健康为研学主题的10堂特色课程。

“如果是学生团队过来游玩，我们有一条完整的研学线路。”产业园负责人、中国科协十大代表、高级工程师黄名勇笑着介绍。首先，可在研学基地活动广场上举行开营仪式，宽敞的绿草坪仿佛“天然氧吧”，让人置身“绿色世界”；随后，学生们可从10堂特色课程中任选2堂，从自己感兴趣的课堂中学习中医药膳文化；中午还可在基地餐厅里享用药膳营养餐，一整桌的药膳美食，不仅兼具美味口感，其独特的营养与药用双重价值，还能将深厚的文化底蕴“吃”进嘴里。

在一间间以中药材命名的教室内，研学老师正在为学生传授中医药膳文化相关课程。最受孩子喜爱的特色课程之一，是“中药香囊制作”课。

中药香囊源于中医里的“衣冠疗法”。药王孙思邈在《千金要方》中提到“佩戴香囊，有避疫气，令人不染之效”。民间也有“戴个香草袋，不怕五虫害”之说。

只见摆满陶罐的课堂中，老师正在手把手教授香囊制作。“先将玫瑰、薰衣草等放入捣药罐内研磨，再置入香囊中，悬挂于卧室内，可有宁神助眠的功效。”随着老师的教导，孩子们纷纷动手制作。“好香啊！研磨过程中就能闻到各种中药材的清香。”“我最喜欢薰衣草的香味，刚刚上课时听老师说薰衣草有安眠的功效。”学生们兴奋交流着。

继续往里走，还有“五彩斑斓花青素”“一粒种子一个世界”“手工DIY蛋糕”等课程。研学基地外的天香第三站“邵阳红”星空直播间里，主播正在讲述邵阳好故事、分享邵阳好产品。孩子们也能在此体验“小小播音主持人”的趣味课程，为家乡好货“邵阳红”品牌助力，感受千年宝庆的精彩。

了解了中医药膳文化，便能来到天香第四站——绿色生产车间。

在六大生产车间中，烘焙食品制作车间里，可以看到涂鸦蛋糕、果蔬面包、康养轻茶等产品的制作过程；植物提取车间中，公司自有的国家专利技术“水油混相浸提技术”是高活性大蒜素提取技术领跑者……在玖味正康中医药健康科技馆里，还可以了解到天香生物的发展历程。

黄名勇介绍道：“其中，特别值得一提的是湖南九味中医药健康研究院。研究院为湖南天香生物公司和多家科研院所联合打造的中医药创新平台，集产学研旅相结合、科工农贸为一体，专业从事健康食品、生物医药的研究开发。”

来到天香第五站“邵阳红”出货仓，各色生态茶饮、优质粮油、绿色果蔬等产品整齐摆放着，采用雪峰蜜桔制成的“桔片爽”，清新爽口，润肺化痰；以海拔1350米高山隆回金银花为主要原料制成的金银花水，味道清新，甘甜可口；还有邵阳风味的小罐辣酱，鲜香有味……

“在这里，各色邵阳特产都能购买得到，且价格实惠。”来自长沙的李女士正在一一采购，“我喜欢魔芋爽等小零食，香辣爽口，很受年轻人和小朋友的喜爱。”

来自邵阳的陈女士则在挑选一些适合家庭共享的食材，“卤香干是每个邵阳人餐桌上都能吃到的绿色食品，买回家素炒或炒肉味道都不错。”

在这个“邵阳红”出货仓里，综合了近200个绿色健康农产品，黄名勇笑着说：“打包邵阳，发往全球，‘邵阳红’为家乡品牌代言。”

“一趟行程下来，孩子不仅学习到了中医药膳文化，还能自己动手体验、品尝最地道的药膳美食，最后再购买一些自己喜欢的小零食回家，真是不虚此行。”陈女士说，这趟“中医药膳文化+美食”的工业宝藏游，值得每一位妈妈带孩子沉浸式体验。

天香生物预约参观联系电话：0739-5051680、15507392156

湖南湘窖酒业有限公司：

千年酒文化，在湖湘大地上源远流长，而湘酒的发源地就在湘中古城邵阳。1986年，邵阳出土的国家一级文物纹铜壶，更证明了邵阳在中国白酒漫长历史中的重要地位。

2018年5月，湘窖生态文化酿酒城被评选为国家AAAA级旅游景区，也是湖南唯一以酒文化为主题的国家AAAA级旅游景区。

伴着五月朝阳，一路驱车来到位于邵阳市北塔区的湘窖生态文化酿酒城，龙山南麓、资水北岸，酿酒城独享“龙山小气候”这一得天独厚的酿酒、储酒黄金区域，这口美酒，足足令邵阳人骄傲了三千年。

湖南湘窖酒业，是“港股白酒第一股”珍酒李渡集团的三大企业、四大品牌的重要组成部分。公司自创立以来，便承载着对品质与工艺的执着追求，经过发展与创新，湘窖酒业荣获“全国文明单位”“全国五一劳动奖状”“湖南省省长质量奖”等奖项；并连续多年被评为湖南省经济效益百强企业。

湘窖生产浓香、酱香和兼香三种香型美酒，拥有湖南唯一多形式立体储酒，有隆回洞藏酒庄、音乐陶坛酒库、地下酒窖群等，利于酒体陈藏老熟。

作为湖南唯一的“一树三花”型酒企，湘窖酒业注重传统酿造工艺的传承与创新，采用“古遗六法”酿制。有名酒必有佳泉，湘窖的曹婆井，直通地下龙山岩泉，和长寿村的长寿泉，同源同流，这酿酒的水便是取自曹婆井。

步入酿酒城，抬头瞧见的古法酿酒组雕，仿佛解锁了邵阳美酒“香飘千年”的记忆。在游客接待中心古法酿酒体验馆内，关于湘窖的酿酒故事徐徐展开。

“得天独厚的自然条件，几千年邵酒文化的历史传承，一代又一代湘窖人的艰苦奋斗、无私奉献，使湘窖酒业获得了长足发展。园林式的工厂，则实现了酒与历史、酒与文化、酒与环境的完美结合。”湘窖相关负责人介绍道。

千年老窖万年糟。未到车间酒飘香。在浓香型生产车间里，工作人员正在窖池间忙碌着：粉粮、润粮、拌粮、上甑、蒸酒、蒸粮、摊凉、加曲，最后投粮到发酵池。行车、甑子等机械发出快乐地协奏曲，不多时，清澈地酒液从蒸馏桶中潺潺流出，香气瞬间浓郁起来。

“取酒也是个非常讲究的过程，不要头酒和尾酒，只要中间那部分优质美酒，才能保证酒的质量。”相关负责人一一介绍，酒从酿酒车间刚生产出来时，燥而辛辣，不够醇厚柔和，须得经过一段时间的贮存，待躁味散去，酒体才会变得协调，即使在现代科学技术高速发展的今天，酒的储存仍是无法取代的重要环节。

所谓佳酿，七分酿、三分藏。探寻古法窖藏的秘密，是湘窖独树一帜的趣味。

推开音乐陶坛酒库的大门，舒缓的音乐在酒库中回响，伴着灯光仿若穿越到了另一个国度。给酒听音乐，是湘窖酒业特有的白酒催陈方式。

“听音乐能让酒的分子更活跃，我们一般会播放一些比较舒缓的音乐。”相关负责人笑着说，只见一排排古朴的藏酒罐按照顺序一一排列，没有太花哨的包装，却坛坛都酝酿着能量。

“在陈年老酒库里，还可以体验自己封酒的乐趣。”相关负责人谈及，封酒坛分为150L-500L的大酒坛和25L-50L的小酒坛，每一个酒坛上都对应有存酒卡，上面标注着封酒人、封酒时间等。“很多人都会选择在极具纪念意义的一天来封坛酒，比如女儿出生那天可以封一坛‘女儿红’，企业成立那天也可以封一坛‘创业酒’，酒坛上的封条都由购酒人亲自书写粘贴，这极具仪式感的方式，令封酒具有了别样意义。”

在湘窖酒业，酿酒不仅是一门工艺，更是一门感官艺术。

除了美酒，酿酒城还积极响应文化旅游的发展潮流，将酿酒文化与现代旅游相结合，建设了集园林、生态、环保和工业旅游为一体的绿色酒厂，让游客在品味美酒的同时，也能够领略到邵阳地区的自然风光和人文魅力。

在酿酒城中，园林式的柔美与现代工业的机械感有机集合。潺潺流水贯穿的园区里，假山、水池、树木等元素，为整个园区增添了无尽的生机与活力。

徜徉在产业园中，赏山水园林，品千年美酒，近距离感受湘酒文化的独特魅力，多年来，它不仅以其醇香美酒征服“酒友”味蕾，更以其如画风景赢得游客赞誉。

寻个好时机，去酿酒城看看，定一坛“女儿红”，约一场“状元酒”，不负五月这场“喷香”的工业之旅。

您是否去过湖南天香生物大健康产业园、湖南湘窖酒业有限公司，又留下过怎样的故事？欢迎在评论区留言分享，下一个线路景点，敬请期待~

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供图｜湖南天香生物大健康产业园、湖南湘窖酒业有限公司

记者｜赵晗菁、李曼倩

海报设计｜欧阳子益

编辑｜啊菁