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紧急提醒!济宁人,今天起请晚睡1小时!

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“五一”假期已近尾声

今天就是立夏了

这是二十四节气中的一个重要节气

我们的生活在这个时节

会感受到明显的气候变化

温度和降水都会有大幅度地增加

那么立夏养生要注意什么呢?

阳气渐盛

可晚睡1小时,午睡半小时

宁波市医疗中心李惠利医院中医科主任张增祥说,立夏在二十四节气中具有重要的地位,早在《吕氏春秋·孟夏纪》就记载:“立夏之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫以迎夏于南郊。”《月令七十二候集解》中说,“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生”,形象描绘了立夏之后,万物繁茂的物候景象。

人在节气相交之时,养生保健应顺应季节变化而为之。张增祥表示,立夏以后白昼渐长,阳气渐盛,消耗较大,容易疲劳,我们应顺应自然界阳盛阴虚的变化,适当晚睡1小时,但要早起。午间气温升高,且午饭后消化道供血增多,大脑供血相对减少,人体容易感到困倦,可安排半小时至40分钟左右的午睡,有利于保持饱满的精神状态以及充沛的体力,确保下午能更好地投入工作和学习。但晚睡并非熬夜,可在晚上10点至11点就寝,早上6点起床,保证7-8小时的睡眠时间。

需要提醒大家的是,民间有“捂三冻九”之说,此时农历仍在三月,所以早晚要适当增添衣物,选择具有吸湿性较强的面料(如全棉)、宽松的服装,并注意勤洗澡,勤换衣,经常洗晒被褥;尽量避免感受寒湿,以防诱发感冒等呼吸系统疾病或风湿病等。

可多进稀食

照着食谱做起来

立夏为夏令之始,标志着季节转换的开始。立夏之后,气温进一步攀升,天气逐渐炎热,再加之人体的阳气外胜于表,此时肝木向心火转变,人常容易感觉心烦、燥闷、眠差。立夏时节的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉及过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

张增祥建议,立夏后可适当多进稀食,每天早晚不妨喝些三豆苡仁粥。

三豆苡仁粥

原料:绿豆10g,赤小豆10g,黑豆10g,薏苡仁10g。

做法与疗效:以上4味淘洗干净后置锅中,加清水600ml左右,用小火煮20~30分钟,晾凉,连豆带汤一起食用。这种粥具有清热祛湿、滋补脾胃之功效。

此外,张增祥还推荐了两款羹汤,大家可以试着做做。

米仁冬瓜羹

原料:苡仁100克,冬瓜500克。

做法与疗效:将冬瓜洗净,去皮,去瓤,切2厘米见方的小块,用果汁机榨取汁液。将苡仁放入锅内,加水适量。将冬瓜汁液放入苡仁锅内,置武火上烧沸后,转用文火煎熬2小时即成。每日早、晚空腹各服1汤匙。起到清热解暑、健脾利尿的功效,但孕妇慎食。

莲藕肋排汤

原料:一节新鲜的莲藕,3根新鲜猪肋排。

做法与疗效:排骨剁成小块、洗净,沥干水分备用。莲藕去皮,切块,放在碗中加入少许食盐、白醋,用水浸泡防止氧化变黑。排骨冷水下入锅中,加一小勺料酒、打成节的小葱、2片生姜,大火把水烧开,撇去浮沫,这是排骨去腥的关键。再煮2分钟,捞出用温水冲洗干净。

另起锅加适量花生油,油热放2片生姜炒香再炒排骨,炒干水分看到颜色变黄,然后倒入砂锅。加莲藕,倒入开水,盖上盖子留点缝隙,小火炖40分钟。根据个人口味,稍加食盐、胡椒,出锅时也可以加点枸杞。

这道汤富含维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维以及多种有益的植物化学物质,具有清热、利湿的特点。对于消化不好的老人和正在成长的孩子,这汤就是很好的选择。

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