江西女子五一回娘家，晒出妹妹做的一桌菜，网友：明显不待见你

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导读

在婆家待的不开心，你会怎么办？

可能很多人都想着回娘家住一段时间，等心情好了，再回去，江西女子张晓涵便是如此，她跟老公大吵一架，心情低落便回了娘家过五一。

父母忙着春耕，妹妹五一放假回家了，看到姐姐回来了，妹妹很是高兴，做了一桌丰富的饭菜招待，张晓涵晒出妹妹做的一桌菜，没想到引发了网友们的热议。

不少网友看后调侃道：“连个像样的硬菜都没有，明显不待见你，还是早点回婆家吧。”

面对网友的评论，张晓涵却是哭笑不得，明明妹妹做的饭菜全都是她喜欢吃的，姐妹二人一直感情都很好，怎么会不待见她呢？

到底妹妹做了哪些菜肴张晓涵呢？

第一个菜是红烧豆腐，这道菜是妹妹的拿手菜肴，也是张晓涵平时很爱吃的一道农家菜，将新鲜的豆腐放入锅中煎制两面金黄色。

然后下入少许泡椒，少许鸭血，加入少许清水，让豆腐和鸭血一起炖煮10分钟，这样做出来的红烧豆腐，吃起来爽嫩爽口，外酥里嫩，特别适合下饭吃。

第二道菜是蒲瓜炒肉，这道菜也是张晓涵特别喜欢吃的菜肴，妹妹在读高中，父母忙着春耕，晚餐这件事情，便是妹妹来负责了。

将新鲜的蒲瓜去皮，然后切成片状，将猪肉切成片状，加入少许盐，少许生抽，少许淀粉腌制入味，锅中放入少许油，先将腌制入味的猪肉炒出香味，然后捞出备用。

然后再将切好的蒲瓜倒入锅中大火翻炒变色，再将猪肉倒入锅中翻炒，加入少许盐，少许蚝油，由于蒲瓜在翻炒的过程中会出现汤汁，所以不需要额外加入清水进去。

第三道菜是青椒炒黑木耳，很多人不知道，其实黑木耳也是分很多品种的，张晓涵喜欢吃的是毛木耳，也就是那种比较大片，摸起来比较粗糙的木耳。

毛木耳虽然比较粗糙，但是口感却很不错，吃在嘴里很脆，而且非常吸味，将毛木耳放入温开水中浸泡10分钟，然后将其清洗干净，手撕一下即可。

将青椒切碎，放入锅中，先将青椒翻炒一下，然后再加入毛木耳，加入盐，生抽，蚝油进行调味，大火翻炒片刻即可出锅。

第四道菜是金针菇瘦肉猪肝汤，这是张晓涵妹妹爱吃的一道汤菜，将新鲜的金针菇放入盐水中浸泡半小时以上，这样可以快速去除农药残留。

然后将金针菇撕碎，锅中放入清，锅中水开后，将猪肝，瘦肉放入锅中炖煮2分钟，然后加入金针菇，盐，蚝油进行调味。

最后出锅前撒入少许葱花即可，这样做出来的金针菇猪肝瘦肉汤，不仅吃起来非常鲜美，还特别适合泡饭吃。

妹妹做的饭菜不仅卖相好，而且味道还很不错，娘家是自己从小长大的地方，有啥就吃啥，张晓涵回到娘家心情好了很多，跟家人在一起才是最幸福的时光。

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