北京
“谁不想自己的晚年患上老年痴呆症，甚至给家人增加生活负担！”
但你知道吗？该病很容易因为你的这种行为，增加老年痴呆症的发生危险。在2024年2月份广东省产科重大疾病重点实验室等研究人员，对人体摄入水果干的含量与老年痴呆症之间的关系进行研究。
最终发现人摄入水果干的含量，与老年痴呆呈正相关，会促使人发生老年痴呆。相比于摄入水果干很少的群体，摄入水果干较多的群体发生老年痴呆的风险将提高4倍以上。
这里不仅包含了从外购买的水果干，还有新鲜水果制成的水果干，如苹果干、杏干、葡萄干等等，都不建议大家长期且过量食用。
而之所以与老年痴呆相关，研究人员表示是因为新鲜水果中含有较多的多酚，该物能够清除有害自由基、提高机体的抗氧化能力，并对认知障碍有益，抑制老年痴呆的发生。相反，水果干则有促进老年痴呆的作用。
不过，还需进一步的研究，并不是说吃水果干就会患上老年痴呆，大家要正确看待。
有的人可能还会说，水果干不是很健康吗？
大家不要被它骗了，水果干不等同于新鲜水果。相比于新鲜水果，水果干或许有较长的保质期，特别是没有了新鲜水果中大量的水分后，相当于抑制了水果的加速氧化变质，从而延长水果干的保质期。
这还不止，厂家们很聪明，在生产水果干的时候，为了让它变得更诱人，以及它的口感更持久，通常还会加入大量的糖分、盐分、多种食品添加剂等成分，进而起到防腐的功效。
同时，这也意味着水果干的营养成分更低，不健康指数越高，尤其肥胖、超重、有慢性疾病基础的人群最好少吃为宜。
不过，也并非所有的水果“干”都是不健康的：
若你实在不方便，特别是外出旅游等，那么还是可以自备冻干水果的，该水果是在真空环境下，且超低温下进行，营养保留相对较多，比如膳食纤维、多种矿物质、多种维生素等成分，还十分接近于新鲜水果的状态。
因此，大家可以选择正确的水果“干”。并在预防老年痴呆上，建议大家培养乐观积极的生活态度、多参加社交、体育锻炼、有氧训练、饮食均衡营养。
若家里有老人，建议子女多抽出时间陪伴老人，与他们沟通交流，提高老人的生活质量。
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